- TM31
Zutaten
- 60 g grobes Salz, (geht aber bestimmt auch normales Salz)
- 5 g schwarze Pfefferkörner
- 20 ggelbe Senförner
- 25 g Zitronensäure, (ich hatte die von Dr. Oetker)
- 25 ggefriergetrocknete Salatkräuter
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
!!! Achtung - Mixtopf muss absolut trocken sein !!!
Pfefferkörner, Senfkörner und Salz in den Mixtopf geben und 30 Sekunden / Stufe 10 mahlen.
Alles von den Rändern wieder mit dem Spatel nach unten schieben.
Dann Zitronensäure und die getrockneten Kräuter zugeben und 15 Sekunden / Linkslauf / Stufe 3 durchmischen. Dann alles in ein luftdichtes Gefäß umfüllen. Fertig! Die Kräuter könne variiert werden (italienische etc.)Dezent dosieren
Das Rezept stammt von Schubie aus dem Wunderkessel.
Ist aber sooooo klasse - das ich es Euch hier mitteilen möchte.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Schnell mal eine Salatsosse gemacht. Uns hat es sehr gut geschmeckt.
Für meinen Geschmack vollkommen ok mit 1 TL Würze, 2 EL Öl und 4 EL Wasser
Suuuper Rezept, von mir 5 Sternchen!!!
Also 10 gr zitonensäure nehmen
Sehr gut
Also...ich kann das nicht nachvollziehen...mir war das zu fad und unseren Freunden auch....hatte allerdings die Mischung genommen: 2 TL Fix...2 EL Öl und 4 EL Wasser...war das zu wenig??? Mit Eisbergsalat...
hat 5 Sterne verdient.
ist lecker und so schnell gemacht. Dosierung: ca. 1 TL Salatkräuter-Fix, 2 EL Öl, 4 EL Wasser
Hi, was mache ich, wenn ich keine Zitronensäure habe? Ich habe Pulver aus geriebener Zitronenschale...geht das auch?