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Zubereitungszeit
13min
Gesamtzeit
13min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 70 g Butter
  • 70 g Mehl
  • 900 g Garflüssigkeit, (mit Wasser aufgefüllt)
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 100 g Sahne
  • Salz
  • Pfeffer
  • Gewürze nach Geschmackund Art des Fleisches

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. - Butter im TM 2 1/2 Min/100°C/Stufe 1 schmelzen


    - Mehl dazugeben und 2 1/2 Min/100°C/Stufe 2 vermischen


    - Garflüssigkeit und Brühwürfel dazugeben und 5 Min/100°C/Stufe 2 erhitzen


    - Sahne und Gewürze dazugeben und weitere 3 Min/100°C/Stufe 1 kochen


    - abschmecken und ca 20 Sek/Stufe 8 cremig rühren

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Bratensoße - Rind,-Schwein,-Kaninchen,-Gans,-Ente,-usw....

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