Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Quittengelee einfach und nicht zu süß
- 1220 Gramm Quittensaft
- 500 Gramm Gelierzucker 3:1
- 1 Päckchen Zitronensäure
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 14 Min./100°C/Stufe 2.
Wenn die Zeit abgelaufen ist 30 Sekunden warten und das Gelee in heiß ausgespülte Gläser füllen und sofort verschließen.
Quittengelee einfach und nicht zu süß ❤
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Heute habe ich zuerst Quittensaft gekocht und daraus dann dieses leckere Gelee, das hat super funktioniert und schmeckt klasse. Danke für das Rezept. Gerne gibt es von mir 5 Sterne. Einfach, aber richtig gut.
Ich habe genau nach diesem Rezept gekocht und dann noch einen 1/2 Teelöffel
"Weihnachts-Crumble" - Gewürz von Ostmann hinzugefügt. Das Gelee ist der Hammer!
Hmmm, so lecker. Hatte noch Quittensaft vom vergangenen Jahr 👌😍