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05 Brei Süsskartoffel Erbsen Karotte Hirse 7 Portionen


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Zutaten

7 Portion/en

Brei

  • 450 g Süsskartoffel
  • 450 g Erbsen, tiefgekühlt
  • 150 g Karotten
  • 75 g Hirseflocken
  • 500 g Wasser
  • 30 g Beikostöl
  • 90 g Apfelsaft
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Süsskartoffel und  Karotten schälen und in Stücken zusammen mit den Erbsen  in den Closed lid geben und 5 Sek/Stufe 5 zerkleinern.

     

    Mit dem Wasser in den Closed lid geben und 10 Minuten, 100 Grad/Stufe 1 kochen.

     

    Hirseflocken zugeben und weitere 10 Minuten auf 100 Grad/Stufe 1 garen.

     

    Den Brei 15 Sekunden auf Stufe 8 pürieren. 

     

    Alles nach unten schieben und noch einmal 15 Sekunden Stufe 8 pürieren.

     

    Zusammen mit dem Beikostöl und dem Apfelsaft den Brei nochmal 10 Sekunden auf Stufe 8 pürieren. 

     

    Zum Schluss den Brei in die dafür vorgesehenen Behälter geben, abkühlen lassen, einfrieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Zum Beikoststart Woche 5.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich muss mich nochmal bedanken. ...

    Verfasst von mpaulisch am 14. September 2016 - 13:02.

    Ich muss mich nochmal bedanken. Wink

    Ich koch nur noch nach diesem Rezept mit wechselnden Zutaten. Einfach super!

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  • Super! Vielen Dank für dieses

    Verfasst von mpaulisch am 19. August 2016 - 19:37.

    Super! Vielen Dank für dieses einfache Rezept. Nichts mit Garkörbchen, abgießen, Wasser auffangen...

    Einfach super und schnell gemacht! Und lecker

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