Apfel-Hafer-Karotten-Brötchen für Kleinkinder von SüßeBackFee. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Baby-Beikost/Breie auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Apfel-Hafer-Karotten-Brötchen für Kleinkinder

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Das koche ich heute

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Zutaten

Teig

2 Stück Äpfel
100 Gramm Karottensaft
100 Gramm Margarine
2 EL Honig
300 Gramm Mehl
1 Pck. Trockenhefe
200 Gramm Haferflocken
1 Prise Salz

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20h 0min

Zubereitung

Backen/Kochen
7

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
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5

Zubereitung

Teig

Die Äpfel schälen, entkernen, vierteln und in den "Mixtopf geschlossen" St.6 / 30 Sek.

Mit Spatel die Stückchen runterschieben.

Den Karottensaft die Margerine und den Honig zugeben und 3 Min. / St. 1 / 50°C

Mehl, Trockenhefe, Haferflocken und Salz zugeben und 1 Min. / " Modus „Teig kneten“"

Teig 15 Min. ruhen lassen und dann mit Mehl zu ca. 10 Brötchen formen. Nochmals 30 Min. gehen lassen. (Wenn ich unter Zeitdruck bin, forme ich gleich Brötchen und gebe es 15 Min. bei 50 °C in den Backofen zum gehen)

Dann bei 180°C 20 Min. in den Backofen.

Lassen sich super eingefrieren und wieder auftauen!

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Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Kommentare

Ich finde die klasse. Habe

Verfasst von Skat am 23. April 2012 - 13:12.

Ich finde die klasse. Habe sie heute nun zum 2. mal gemacht u meinen Mäusen schmecken sie

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