Du befindest dich hier:
3
4
Zutaten
6 Portion/en
Fenchel-Kürbis-Kartoffel-Brei mit Hähnchenbrust
- 360 g Kartoffeln, in Stücken
- 200 g Fenchelknollen, in Stücken
- 400 g Kürbisfleisch, in Stücken
- 140 g Hähnchenbrustfilet, in Würfeln
- 900 g Wasser
- 200 g Obstsaft
- 50 g Rapsöl
-
6
40min
Zubereitung 40minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
-
9
5
Zubereitung
- Kartoffeln, Fenchel, Kürbis und Hähnchenfleisch in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und Mixtopfinhalt in den Gareinsatz geben.
- Wasser in den Mixtopf geben, den Gareinsatz einsetzen und 18 Min./Varoma/Stufe1 garen.
- Gareinsatz entnehmen, Mixtopf leeren und Garflüssigkeit dabei auffangen.
- Inhalt des Gareinsatzes, ca. 200 g Garflüssigkeit, Obstsaft und Rapsöl in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 9 pürieren.
- Gemüse-Kartoffel-Brei im Mixtopf ohne Messbecher 10 Min./Stufe 3 abkühlen lassen, umfüllen und füttern.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz
jetzt kaufen! -
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentieren