Zutaten
4 Portion/en
Sosse
- 300 g Gemüse (Karotte, Zucchini)
- 50 g passierte Tomaten
- 150 g Wasser
- 2 EL Schmand
- 1 EL getr. italienische Kräuter
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
1. Gemüse in Stücken in den "Mixtopf geschlossen" und auf Stufe 6/5Sek. zerkleinern
2. 100g Wasser in den "Mixtopf geschlossen" und 10 Min/100 Grad/"Linkslauf" /Stufe 2 kochen.
3. Die passierten Tomaten, 50g Wasser und die Kräuter dazugeben und 3 Min/80 Grad/"Linkslauf" /Stufe 2 weiterkochen.
4. Schmand in den "Mixtopf geschlossen" und kurz auf Stufe 6 verrühren. Danach auf Stufe 8/10 Sek. pürieren.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Dieses Rezept ergibt 4 Babyportionen. Natürlich kann anderes Gemüse verwendet und mehr gewürzt werden.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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