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Isabelles Gemüsesoße


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4

Zutaten

4 Portion/en

Sosse

  • 300 g Gemüse (Karotte, Zucchini)
  • 50 g passierte Tomaten
  • 150 g Wasser
  • 2 EL Schmand
  • 1 EL getr. italienische Kräuter
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

  1. 1. Gemüse in Stücken in den Closed lid und auf Stufe 6/5Sek. zerkleinern

    2. 100g Wasser in den Closed lid und 10 Min/100 Grad/Counter-clockwise operation/Stufe 2 kochen.

    3. Die passierten Tomaten, 50g Wasser und die Kräuter dazugeben und 3 Min/80 Grad/Counter-clockwise operation/Stufe 2 weiterkochen.

    4. Schmand in den Closed lid und kurz auf Stufe 6 verrühren. Danach auf Stufe 8/10 Sek. pürieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Dieses Rezept ergibt 4 Babyportionen. Natürlich kann anderes Gemüse verwendet und mehr gewürzt werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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