3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Druckversion
[X]

Druckversion

Möhren-Kohlrabi-Reis Brei


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

4 Portion/en

Brei

  • 300 g Möhren
  • 200 g Kohlrabi
  • 125 g Vollkornreis
  • 500 g Wasser
  • etwas Apfelsaft
  • Beikostöl
  • 6
    45min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Möhren schälen, waschen und in Stücke schneiden. Kohlrabi schälen, waschen und in Stücke schneiden und das ganze Gemüse in den Varome geben.

     

    Wasser in den Closed lid geben, den Reis dazu geben und 17 Min. 100° LL Stufe 1 kochen.

     

    Danach Varome aufsetzen und weitere 20 Min. 100° LL Stufe 1 kochen. Eventuell den Reis warmhalten und das Gemüse noch etwas länger garen lassen.

     

    Garflüssigkeit auffangen, Reis, Gemüse und 100gr. Garflüssigkeit in den Closed lid geben und 15 Sek Stufe 10 pürieren.

     

    Vor dem Verzehr kommt noch etwas Beikostöl und Apfelsaft hinzu.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

ergibt ca. 235gr. pro Portion.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren