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Variation Gemüse-Kartoffel-Brei auf Vorrat


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Zutaten

6 Portion/en

Variation Gemüse-Kartoffel-Brei auf Vorrat

  • 500 Gramm Wasser
  • 600 Gramm Gemüse nach Wahl
  • 300 Gramm Kartoffeln
  • 30 Gramm Rapsöl
  • 100 Gramm Apfelsaft, Naturtrüb
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Wasser in den Mixtopf geschlossen

    Gemüse und Kartoffeln in Stücken in den Varoma 30 - 40 min/Varoma/Stufe 1 (je nach Wahl und Größe des Gemüses).



    Garflüssigkeit auffangen, Gemüse, Rapsöl und Apfelsaft in den Mixtopf geschlossen und bei Stufe 8 pürieren.



    Garflüssigkeit zugeben bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Die Variation habe ich erstellt da ich persönlich es besser finde wenn man das Öl und den Saft schon vorher dazu mischt und nicht erst kurz vor dem füttern pro Portion tmrc_emoticons.)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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