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Variation Möhren-Kartoffel-Brei


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Zutaten

1 Portion/en

Variation Möhren-Kartoffel-Brei

  • 50 g Kartoffeln, in Stücken
  • 100 g Möhren, in Stücken
  • 400 g Wasser
  • 1 TL Rapsöl
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Zubereitung


    • Kartoffeln und Möhren in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und in den Gareinsatz geben.

    • Wasser in den Mixtopf füllen, Gareinsatz einhängen und 15 Min./Varoma/Stufe 1 garen.

    • Gareinsatz entnehmen, Mixtopf leeren und Garflüssigkeit auffangen.

    • Inhalt des Gareinsatzes, ca. 80 -100 g Garflüssigkeit und Rapsöl in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 10 pürieren.

    • Brei im Mixtopf ca. 7 Min./Stufe 3 ohne Messbecher abkühlen lassen.


    Bemerkung:
    Auch andere zarte Gemüse können in dieser Weise mit Kartoffeln zu einem reinen Gemüse-Kartoffel-Brei kombiniert werden.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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