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Pflaumenbrot


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Zutaten

0 Portion/en

  • 500 g getrocknete Pflaumen
  • 100 g ganze Haselnüsse
  • 450 g Dinkel
  • 1 EL Honig
  • 1 Würfel Hefe
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1-1/2 Teelöffel Meersalz
  • 300-320 g Einweichwasser
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Die Pflaumen über Nacht in reichlich Wasser einweichen.

    Haselnüsse 5 Sek/ Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.Dinkel 30 Sek / Stufe 10 mahlen. Die restlichen Zutaten ausser Nüsse und Pflaumen  3 Min / Dough mode vermengen. Pflaumen und Nüssen mithilfe des Spatels 30 Sek / Stufe 3Counter-clockwise operation unterheben.

    Das Ganze in eine gefette Kastenform und im kalten Backofen bei 200° backen!!!

    Schmeckt hervorragend auch zum Nachmittagskaffee!!!

    Viel Spaß beim ausprobieren

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Besonders lecker in der Winterzeit


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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