Rumkugeln mit Löffelbiskuits von Madi78. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Rumkugeln mit Löffelbiskuits

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Das koche ich heute

Zutaten

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500 g Löffelbiskuits
1/8 Liter Rum
1/8 Liter Wasser + 4 EL Wasser
125 g Kokosfett (Palmin o. Kokosbutter
65 g Puderzucker
2 EL Kakao
1 Pck. Vanillezucker
1 Rumaroma
1 Ei
Schokostreusel

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6

1h 0min

Zubereitung 1h 0min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Deutsch

Zubereitung

1) Löffelbiskuits im "Mixtopf geschlossen" zerkleinern (ca Stufe 5-7) - je nachdem wie bröselig man sie haben möchte.

Mit Rum und Wasser beträufeln

Umfüllen

2) Kokosfett ca 5min bei 37° Stufe 2 schmelzen

Alle weitere Zutaten (bis auf Schokostreusel) dazugeben und auf Stufe 3-4 vermischen.

3) Das ganze dann mit der Bisquitmasse vermengen bis es ein "Teig" ist.

Ich hab die Masse aus dem "Mixtopf geschlossen" einfach zur Bisquitmasse dazu und noch schnell mit dem Handrührer gerührt .. geht aber sicherlich auch im Thermomix.

4) Hände anfeuchten und walnussgroße Kugeln formen und in den Schokostreuseln wälzen

... uns schmecken diese Rumkugeln bereits seit Jahren. Da dies mein erstes Weihnachten mit dem Thermomix ist, hoffe ich alle Schritte gut erklärt zu haben.

Viel Spaß beim ausprobieren und Frohe Weihnachten !!

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.