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Sahne kokosmakronen


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Zutaten

30 Stück

Sahne kokosmakronen

  • 200 Gramm Sahne
  • 4 Esslöffel Zucker
  • 1 Teelöffel Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 300 Gramm Kokosraspeln
  • 6
    1h 15min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Kokosmakronen
  1. Die Sahne den Zucker, Vanillezucker und die 2 Eiern in den Mixtopf geben und ohne Zeiteinstelölung/45°C/Stufe 3 aufschlagen.

    Dann die Kokosraspeln zugeben und nochmals 4 Min./Stufe 4 verkneten.

    Den Teig 10 Min. quellen lassen.

    In der Zwischenzeit den Backofen bei Umluft auf 150°C vorheizen.

    Dann die Masse in den Spritzbeutel mit großer Öffnung aufs Backblech Makronen setzen und für 30 Min. bei 150°C backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Man kann auch mit zwei Löffeln kleine Häufchen aufs Backblech setzen wenn man kleinen Spritzbeutel hat. Oder Kugel Formen und etwas platt drücken.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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