Ich habe gerade eine Bärlauchquiche im Ofen stehen und sie duftet schon köstlich.
Jetzt schaue ich auch die adeligen Landfrauen. Mupfels Nachbarin ist auch dabei.
Blacky, für die Bärlauchpaste mixe ich den Bärlauch mit wenig Salz und fülle ihn in Gläser ab. Obendrauf kommt ein wenig Olivenöl, damit er nicht oxidiert. Du kannst es wie den Knoblauchgrundstock machen und du hast nicht wie im Pesto die Nüsse und den Käse.
Was Maho gekocht hat, würde mich auch interessieren.