einen schönen guten morgen in die neue woche
kommt gut durch den tag
das zweite toor hab ich verschlafen, aber so ist es halt, die schaffen das auch ohne mich. so kann es weitergehen.
alles liebe
martina
Gesund bleiben, gesund werden
Zum Verdauungstag Jungfrau die Antwort auf eine oft gestellte Frage: Wie schafft man den Übergang zur Ernährung ohne tierisches Eiweiß? Der "Zwiebelstart" ist ein wichtiges Element in unserer persönlichen Strategie. Zwiebeln klein schneiden, in wenig Sonnenblumenöl (Omega-Typen) oder Butterschmalz (Alpha-Typen) leicht anbraten, etwa 8 Minuten lang, bis die Zwiebeln glasig und leicht braun werden, dann mit einem Schuss Tamari "löschen" . Diese Mischung ist ideale Basis für alles, was dann dazu kommt – Gemüse aller Art, Pilze, eventuell vegane Würstchen, usw.