Hallo Mädels.
Ich hänge etwas hinterher. Am Samstag habe ich mich für Fra Bartolo angemeldet. Eine kulinarische Reise durch die Toskana. Ganz toll.
Etwas rustikal aber und mußten alle helfen, aber das macht es aus. Wir wurden von einem Mönch empfangen. Er erklärte uns den Ablauf. Immer zwischen den Gängen hat er uns Geschichten aus dem Buch Frau Bartolo vorgelesen. Ein wenig witzig, ein wenig erotisch angehaucht. Auf dem Tisch standen der Wein und Wasser und jeder konnte sich alles nehmen. Dekoriert war mit Blumenkohl, Möhren, Pilzen, Paprika, Gurken usw. Daraus durften wir uns unseren Salat auch gleich selber machen. Grinssss. Es ist aber eine tolle Idee. Essig und Öl dazu und fertig. Hat super geschmeckt.
Zwischen den Gängen immer wieder die Geschichte. .
Dann gab es Pilzsuppe mit Kaninchen
Pasta Allah Catarina
Hünchen mit Kartoffelpü und mediterranen Gemüse
Cantucini mit einem Amaretto
Als Dessert Amaretini mit Mascarpone Creme
Und als Abschluss eines tolles Käsebrett.
Ich musste z.b. die Suppe verteilen und das Hünchen auf Teller geben.
Hatte so ein Spaß gemacht der Abend.
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