Elfe, vielleicht findest Du ja noch ein paar Nestchen, dann kannst Du Dir das auch noch sparen!!!!
Dolly, nachträglich noch Glückwunsch zum Hochzeitstag!
Irison, dann teste mal fleißig weiter, wie freuen uns immer über Fotos!
Soll ich Euch mal was verraten.............
.... der Nokolaus aus dem Mittel-Norden hat ganz tolle, leckere Plätzchen geschickt! DANKE lieber Nikolaus!
Ich habe mich riiiiiiiiiesig gefreut!
Und nun..........
(EUCH) und volle Stiefel!
Huhu Klappan, die Geschichte geht noch laaaange weiter!
Wünsche Dir eine gute Nacht!
Moin Moin - ich stelle erst mal schnell den Kaffee her
Schina - die Geschichte ist sooooo schön - ich kann es immer nicht erwarten, wie es weitergeht - vielen Dank, dass Du uns wieder so viel Freude machst. Und die Tips sind dann noch das Sahnehäubchen. Dein Spruch hat es heute auch wieder in sich - danke.
Delphinchen - die Schmankerl. was soll ich sagen und dann kam der Bindestrich - das hab ich heute morgen geschaut - klasse gemacht und wunderschön gesagt. Danke.
Patgru - ich hab Dich auch gelesen klingelingeling ling ling - lach
Schönen Nikolaus zum heutigen Frühstück hab ich auch gesehen und ein leckeres Chia-Brot - mein Brotchenteig geht gerade vor sich hin. Nikolausstiefel wurde rausgestellt und ich hab die Hälfte von den über 60 Beiträgen schon wieder vergessen - also schließ ich mich mal den Zfs an und wünsch einen wunderschönen zweiten Adventssonntag
Moin Moin Mädels!
Ich wünsche Euch einen wunderschönen Nikolaustag und hoffe, dass Eure Stiefel heute Morgen prall gefüllt sind!
Glöckchens Kaffee dampft schon wieder so lecker - da soll keiner vor der Türe stehen, drum werde ich mal schnell aufschließen:
Tolle Fotos von Dessert, Chia-Kruste und Sonnenuntergang habe ich gesehen! Die Leberwurst gestern war ein Satz mit X - die schmeckte einfach nur ekelhaft - schade um die teure Kalbsleber, den Porree und die Gewürze - ich werde sie heute entsorgen. Das fressen nicht mal meine Jungs!
Schöne Weihnachtspost habe ich wieder bekommen - vielen lieben Dank dafür! Muss auch langsam mal anfangen!
Gestern Morgen schepperte es hier und ich dachte erst, das wäre draußen. Hab dann festgestellt, dass in meinem Vorratsschrank sich ein Regalbrett selbständig gemacht hat und dann die beiden unteren mitgerissen hat. Schöne Bescherung. Habe erst einmal alles in einem Wäschekorb gepackt und muss mir neue Regalbretter besorgen. Also, langweilig wird es hier nicht!
Ich wünsche Euch Allen
LG
Schnulli
Guten Morgen Ihr Nikloausfrauen, euch allen einen schönen 2. Adventssonntag
Schina, "da lachte sie nur" .... Du spannst uns ganz schön auf die Folter, aber so kommt wenigstens die Geschichte in meinen Stiefel.
Danke schön.
Das mit der Möbelpolitur wusste ich auch noch nicht, ich habe immer die teure Variante im Haus.
#So laßt es Euch gut gehen!
Schnullis High Heels find ich gut 
Einfach zum Nachdenken
Alljährlich beschenkt uns die Weihnachtszeit mit einer besonderen Energie, die gleichsam "in der Luft liegt". Man kann sie mühevoll ignorieren oder freudig nutzen. Am ehesten dienstbar wird Ihnen diese Energie, wenn Sie sich bemühen, sich in der Adventszeit nur mit positiven, fruchtbaren Dingen zu beschäftigen. Verzichten Sie einmal für einige Wochen auf den Luxus, Ihre Zeit zu verschwenden (Computer, Fernsehen, zu lange telefonieren, chronisch Nachrichten schauen usw.). Es könnte ein "neuer" Mensch aus Ihnen werden - der Mensch, als der Sie gedacht sind...
Guten Morgen Ihr Lieben
Wünsche Euch einen schönen 2. Adventssonntag und Nikolaustag.
Bei uns ist immer noch Stress angesagt, das Krankenhaus durfte ich mir auch wieder von innen betrachten. Bin gespannt, was dieses Mal rauskommt und ob überhaupt. Entweder hat mir der gekaufte Adventskranz oder die gebackenen Zimtsterne einen Ganzkörperausschlag beschert. Seit Jahren mache ich den Kranz selbst, nur hatte ich dieses Jahr keine Zeit. Wahrscheinlich sind alle wegen Ungeziefer und Haltbarkeit gespritzt, und das vertrage ich wahrscheinlich nicht. Jetzt beglückt er die Damen vom Recyclinghof. Mein Mann hat ihn dorthin gebracht, und die wollten ihn für ihr Kämmerlein haben.
Viel gelesen habe ich nicht, nur die letzten Kommentare. Gesehen habe ich, dass Schina wieder täglich einen Teil einer Geschichte schreibt, mal schauen, ob ich Zeit finde, nachzulesen. Ich erinnere mich, wie schön das in den letzten Jahren war.
Die Rituale sind auch noch da, und ein paar neue Namen habe ich auch gesehen. Ganz toll, die Ecke lebt.
Schnulli, welche Leberwurst hast Du denn gemacht, ich mache meine auch immer selbst und bin sehr zufrieden. Allerdings nehme ich immer die Leber gemischt.
Gestern haben wir unsere bestellte Pute abgeholt und jetzt liegt sie portionsweise in Sibirien. Ich freue mich schon riesig auf unser heutiges Mittagessen, Putenoberkeule aus dem Varoma. Da könnte ich mich reinlegen, obwohl ich nicht unbedingt ein Fleischesser bin. Mir würden Spätzle mit Soße und ein Salat oft reichen.
Ach ja, mein Wichtelpaket ist auch schon länger da. Göga hat es versteckt, damit es auch noch zu bleibt, bin sooooo neugierig.
Mein Päckchen ist Gott sei Dank auch angekommen. Die Post hatte es ganz woanders hingeschickt, dort gab es natürlich den Empfänger nicht, habe reklamiert, und prompt einen Anschiss kassiert. Da der Absender natürlich nicht meiner war, könne man es nicht zurückschicken. Meine Antwort, braucht man ja auch nicht, wenn man es an die richtige Adresse schickt. Na ja, es ist noch rechtzeitig angekommen, Fehler dürfen passieren, wenn man dazu steht und es besser macht.
So, nun muss ich unter die Dusche, wir fahren nachher zu den Enkelkindern. Ich freue mich, die wieder drücken zu können. Und da gestern der Nikolaus da war, wird es bestimmt viel zu erzählen geben.
Wünsche Euch allen alles alles Gute.............bis denne........
Guten Morgen ihr Lieben!
Ich wünsche euch allen einen schönen 2. Advent und einen netten Nikolaustag!
Ich habe alles versucht nachzulesen! Aber behalten habe ich nicht viel!
Der gestriege Tag war nicht sehr erfolgreich! Unsere Jüngste hat sich gestern beim Turnier verletzt und muss nun erstmal für länger pausieren! Zur T.....-Party war ich dann auch nicht, sondern habe die dicken Krokodilstränen meiner Jüngsten getrocknet!
Unsere Große ist schon auf, sie reitet gleich ein Nikolausturnier!
Schina, ich bin auf die Fortsetzung gespannt! Du machst es aber spannend.....
Schnulli, bei dir ist es auch nie langweilig! Da hätte ich mich auch fürchterlich erschreckt!
Hier stürmt es wieder heftig! Das Wetter nervt einfach....
Guten Morgen, einen schönen zweiten Advent und einen schönen Nikolaus
Schina ich bin auch jeden Morgen gespannt wie es weiter geht und bitte sehr, gern geschehen und Grüße an Siggi 
Schnulli Du sollst zu Hause nicht so randalieren 
Dolly Du hast aber einen netten Mann
Irison Bilder sind immer toll auch wenn sie manchmal nicht richtig hochgeladen werden, hier gibt es immer nette Geister die helfen
Ich nehme mir jetzt einen Kaffee von Glöckchen und fange mal mit dem Brot an. Bei uns gibt es heute Abend rustikales Zupf-Landbrot. Wenn es gut geworden ist mache ich ein Foto
Ich wünsche Euch einen entspannten Sonntag
Lelchen dann wünsche ich Dir viel Spaß und dass der Ausschlag bald nachlässt
Dodo ich hoffe die Tränen sind wieder getrocknet und es ist nicht sooo schlimm, Verletzung ist immer doof
Schnulli da sagt Lelchen was. Ich hätte auch gerne gewusst welches Rezept Du genommen hast. Ich hab noch 2 abgespeichert aber noch nicht probiert
Lelchen - viel Spaß bei den Enkeln heute und ich wünsche Dir auch, dass der Ausschlag bald vergeht. Ich hab auch nicht mehr die Zeit, einen Kranz zu binden - daher hab ich mir einen kleinen Teller angschafft und dekorier den mit Kugeln und Tannenzapfen (teils gold teils weiß gesprenkelt durch anmahlen und Schnee sprühen) und hab da meine Kerzen (ich hole immer die mit unterschiedlicher Höhe) reindrapiert.
Dodo - das tut mir für Deine Kleine echt leid, drück sie mal und vielleicht kann ja auch der Nikolausi trösten. Für die Große drück ich mal die Daumen.
Schnulli - ich hab bisher nur die Teewurst gemacht, daher kann ich da gar nix zu sagen. Schade, dass es nicht geschmeckt hat. Welche hast Du denn gemacht? Dafür gefallen mir auch die High Heels gut.
Sportmaus, danke für den Spruch und den Tip - ist auch immer wieder lesenswert.
Moin Blomstermylife - hab Dich auch noch aus den Augenwinkeln gelesen - lach
Guten Morgen,
Lelchen hoffe das dein Ausschlag bald wieder weg ist, aber deine Enkel werden dich heute schon ablenken.
Dodo hoffe es ist keine schlimmere Verletzung.
Schnulli due kannst anscheinend nicht ohne 
Hektik und Trouble.
So werde jetzt mal in die Küche hüpfen Schwiegerfreundin bekommt heute Besuch von den Eltern und kann ja nicht richtig kochen werde ihr jetzt unter die Arme greifen.
Bis später
LG
Silvia
Guten Morgen,
Thermododo gute Besserung für deine Jüngste, so ist das halt wenn man Sport macht. Früher oder später gibts Verletzungen, ich kenn das von meinen. Hoffentlich ist es nicht so schlimm. Meiner ist mal mit gebrochenem Arm zur Qualifikation angetreten, allerdings wussten wir das noch nicht. Viel Glück für deine Grosse.
Leberwurst hab ich noch nicht probiert aber heute will ich Teewurst zum Abendessen machen, hoffe das klappt. Dafür muss ich noch ein Brot backen, das werd ich jetzt gleich mal ansetzen. Zum Kaffeetrinken kommt Besuch da soll die Küche fertig sein.
Bei uns ist es übringens fast windstill, trocken und es hat 3 Grad. Das passt jetzt wenigstens zur Jahreszeit.
guten Morgen, ich wünsche euch einen schönen 2. Advent
vielen Danke für eure Rituale
die Geschichte ist aber wirklich spannend, schina
ich nehm mir mal meine Stöcker und hoffe das ich nicht wegwehe
Moin moin aus dem stürmischen Norden.Mit Oropax habe ich aber gut geschlafen.
Auf Hallig Hooge wurde vorige Woche eine Afghanische Familie einquartiert die tun mir richtig leid,denn da möchte ich jetzt auch nicht sein.Denke aber das sie dort gut aufgehoben sind.
Schina du hast wieder eine sehr spannende Geschichte für uns ausgesucht,am Schluß kommt bei mir immer ein oooh schon Schluß.Danke dir für diese Mühe.
Glöckchen lecker dein Kaffee bei dem Wetter trinke ich gern einen mehr.
Schnulli mein Kopfkino läuft.danke das du uns nicht draußen stehen läßt.
Lelchen schön das du dich gemeldet hast.ich wünsche dir einen schönen Tag mit den Enkeln und gute Besserung.
Martina danke für die Karte und den Text zum nachdenken.Es fällt sicher schwer ohne all diese Dinge auszukommen,eigentlich schade.
Dodo gute Bessrung für eure Jüngste schade das sie nun nicht mehr teilnehmen kann.Deiner großen viel Spass und das bitte Verletzungs frei.
Ciotolina viel Spass beim kochen mit der Schwiegerfreundin.
Ich wünsche euch einen schönen 2.Advent.
Guten Morgen,
ich wünsche allen einen schönen 2. Advent .
Schina, Danke für deine Mühe , ich freue mich schon auf morgen, die Spannung steigt.
Sport-Maus auch dir Danke .
Glöckchen und Schnulli, Danke , so hab ich etwas Heißes und sitze im Warmen.
Macht es euch gemütlich und genießt wenn ihr könnt. Werde ich heute auch tun und dann geht es zum Nachtdienst 
.
Genesungswünsche für alle die sie benötigen.
Ich wünsche euch einen schönen Nikolaustag und zweiten Advent.
Den Angeschlagenen gute Besserung.
Ich gehe jetzt meiner Lieblingsbeschäftigung nach Arbeiten.
Sage dann bis später Somita
Guten Morgen, ihr habt ja heute schon wieder fleißig getippt.
Schinas Geschichte soll noch lange gehen, na da müssen wir uns eben gedulden.
Viele schöne Karten habe ich gesehen, danke dafür.
Auch Lelchen war kurz da, schön.
Schnee haben wir nicht, es ist strahlender Sonnenschein, eher wie zu Ostern.
Mal sehen, ob zum Fest dann noch Schnee zu erwarten ist.
Ich werde jetzt Elisenlebküchlein backen, Macht euch einen schönen Tag. Bis später.
Guten Morgen,
Ich wünsche euch erst mal allen einen schönen 2 . Advent
Guten Morgen. Danke für deine Geschichte liebe Schina. einfach toll. Danke auch für eure Zf, Teddykarten ,Schlüsseldienst. Bilder und Schmankeln. Ihr seit einfach Spitze. 
Patgru hat sich auch sehen lassen wie schön. Lelchen Ausschlag ist weniger schön,kenn ich nur zu gut. gute Besserung. Klappan warum nimmst du keinen Rum ? Mit O saft schmecken sie bestimmt auch. Guß werde ich auch noch drauf machen. So mein Haushalt schreit. Euch noch einen schönen zweiten Advent.
Guten Morgen, ich wünsche Euch einen schönen Nikolaustag und einen schönen 2. Advent.
Bei uns ist strahlender Sonnenschein und gleich geht's mit unserem Besuch auf den Mittelalter-Weihnachtsmarkt nach Esslingen.
Gestern ist mein Wichtelpäckchen angekommen. Freu, freu......
Geniest den Sonntag bei allem was Ihr vorhabt, allen Kranken gute Besserung und einen Sack voll Drückerle in die Runde!
Ich fahre jetzt mit dieser Dampflokomotiven auf den Brocken.
Viel Vergnügen, Irison
wir wollen gleich mit den Rädern los
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Leider bekomme ich das Bild nicht gedreht. Gibt es da einen Trick?
Bin aber froh Euch überhaupt Bilder einstellen zu können
und heute Morgen war auch schon der Nikolaus da.
Fanden wir alle ganz toll.
Friseuse ich habe mal einen Teil der Lebkuchen für Kinder gemacht und dann den Rum, der ja ziemlich reichlich in dem Rezept ist, durch O-Saft ersetzt und festgestellt, dass sie uns so auch besser schmecken.
Irison, damit sind wir auch schon gefahren. Und oben ist es sichr wieder kalt und stürmisch. Hoffentlich habt ihr gute Sicht.
Viel Spaß noch und gute Erholung.
Der Schnee ist jetzt weg. Aber so sah das von meiner Terrasse zwischendurch aus.
Vielen Dank Klappan. Wie hast du das gemacht?
Huhu Klappan, die Geschichte geht noch laaaange weiter!
Wünsche Dir eine gute Nacht!
...ich hätt' da einen neuen "Nickname" für Sie, junge Frau: Folterknechtin!!!
Tzzzz, uns sooo zappeln zu lassen!!!
Das habe gestern hier schon beschrieben.
Das mit dem Bild drehen mache ich folgendermaßen, ich sichere es auf meinem Handy, bearbeite also drehe es und füge es mit dem Button oben wieder ein.
Hierher kommt die Sonne etwas, wird nicht lang bleiben. Winden tut es auch ordentlich.
Irison tolle Bilder, ich wünsche dir viel Spaß.
Teddyundine auch dir ein dickes Danke für den Nikolaus-Teddygruß. Viel Spaß beim Backen.
Habe unser Dinkelflockenbrot fertig, hoffentlich schmeckt es auch.
Ich wünsche euch einen geruhsamen Nachmittag.
Ihr habt mich gestern Abend ganz kirre gemacht mit dem Nikolaus. Hatte mich dann heute schonmal im Datum vertan. Für mich war schon der 7..
Irison, das sind ja tolle Bilder. Dir geht es richtig gut da. Genieße es noch und hoffe auf Verlängerung.
Lelchen, ich hoffe für dich, dass es bald wieder aufwärts geht.
Schina, ich warte schon auf die Fortsetzung und das es noch länger geht, habe ich mir schon gedacht.
Schildie, aussehen tut es ja schonmal gut. Schmeckt bestimmt.
Lebkuchen will ich auch schon lange machen, nächstes Jahr ist auch noch Weihnachten .
Ansonsten regiert Siebhirn. Entschuldigt.
Schnee haben wir nicht, es ist strahlender Sonnenschein, eher wie zu Ostern.
dito - die Sonne knallt so sehr, daß ich so gut wie nix auf dem Bildschirm sehe. Es ist knalleblauer Himmel und mein herzallerliebster Dicker tourt auf der Alb. Ich habe gerade genüßlich eine getoastete Brotscheibe meines gestern gebackenen Brotes vertilgt - sehr lecker, das werde ich bestimmt nun öfters machen!
Schnulli - ich drücke Dir ganz, ganz doll die Daumen, daß Du Deine Regale bald wieder mit den Utensilien bestücken kannst... mir ist das mal passiert (in Abwesenheit), dabei sind insgesamt so um die 2 l Olivenöl auf Kachelboden gelandet - gottseidank sind sie nicht hinüber gewesen. Ich mag mir gar nicht ausmalen, was dann passiert wäre... der ganze Teppichboden im Flur wäre wahrscheinlich getränkt gewesen. Kreisch!
Aber das "kleine Dilemma" hat mich einige Tage beschäftigt, aber hinterher war mal kurzfristig aufgeräumt...
Somita - Dir wünsche ich eine rasch vergehende Arbeitszeit und das auch noch angenehm...
Irison - weißt Du schon, ob es mit einer Verlängerung klappt? Ich drück ganz doll...
Der Rest ist a bissle auf der Strecke geblieben... Entschuldigung!
Fossy kommt auch noch - nur net hudele...
Lelchen - dieser ganze gekaufte "Klumpatsch" inklusive der Bäume ist sooooo was von gespritzt, das ist der Wahnsinn!!! Hatte ich auch mal vor Jahren. War ekelhaft und sehr schmerzhaft und nervig... vor allem beim Arbeiten. Kam von einer gekauften Tanne. Ätzend!!! Und wir geben auch noch Geld dafür aus.... Gute Besserung!!!!
Oh weh - einen Nachteil hat dieser strahlende Sonnenschein: ich nehme den Dreck an den Fenstern wahr. Oh je... aber bei Sonnenschein soll man ja net putzen, gell? Also - ignorieren!!! Ist ja meistens eh keiner zu Hause!!!
Sport-Maus - danke für Deine Mond-Engel-Tips, lese ich immer mit großem Interesse!!!
hier hat schon das Telefon gebimmelt, ganz ungewohnter Anrufer aus meiner Geburtsstadt... war nett, aber auch besorgniserregend. Oh weh, oh jeh... soll ich mich nun darüber freuen, daß 400 km zwischen Mutti und mir liegen???????
Aber auch wenn ich vor Ort wäre, tät ich ihr nicht reinreden... auch - oder gerade!!! - mit 86 Jahren ist man für sich selbst verantwortlich! Ich könnte eh nix ändern, sie hat sich noch nie was sagen lassen...
trotzdem: meine Nerven... mal sehen, ob ich da bei Gelegenheit am Telefon mal vorsichtig nachhake... wie die Igel beim Sex: gaaaaanz vorsichtig...
hmmm... hab vorgestern einer Kundin (Ärztin, noch sehr jung) das letzte Telefonat meiner Mutter "life" dargestellt - sie hat sich gebogen vor Lachen und meinte "wie meine Oma" = die so alt ist wie meine Mutter. Scheint also weit verbreitet...
jetzt geh ich aber mal auf speichern...
lese fertig....
Nachtrag:
Kochsuse - Dein "kalte Hund Haus" ist der Hammer!!!! Will ich schon seit ein paar Tagen schreiben!!!!
und dann schau ich nach Euren Nikolaus Schmankerln....
Habe unser Dinkelflockenbrot fertig, hoffentlich schmeckt es auch.
Ich wünsche euch einen geruhsamen Nachmittag.
ohhhh, das sieht lecker aus!!! Welches Rezept nimmst Du (ganz lieb guck)?
Ich fahre jetzt mit dieser Dampflokomotiven auf den Brocken.
ich will mit!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Delphinfrau ich habe das Rezept aus Heiligkreuztal mitgebracht und heute ausprobiert. Ist ja fast bei dir ums Eck. Werde mal versuchen es irgendwie einzustellen.
Schildie, sehen sehr lecker aus.
Heute ist Nikolaus. Da gibt es zwei schwierige Aufgaben für den Familienvater: 1. Er muss den Kindern klar machen, dass er der Nikolaus ist und tolle Geschenke bringt. 2. Er muss der Frau klar machen, dass das genau für sie nicht zutrifft! In diesem Sinne wünsche ich euch einen tollen Nikolaus! Und schaut mal in das 6. Adventstürchen von funpot rein. Viele Grüße Fossy
Video - Ruthe.de - Handy (3.89 Sterne) zum Kopieren: http://www.funmail2u.de/l.php?id=40bb530ceb3bd1df Schon blöd, dass heutzutage jeder ein Handy hat
Video - Der Nikolaus und Red Bull (3.32 Sterne) zum Kopieren: http://www.funmail2u.de/l.php?id=a8a10ef042397b35 Die Rentiere fragen sich, wo der Nikolaus bleibt. Als sie gerade ins Haus gehen wollen, um ihn zu holen, fliegt Santa durch die Türe und im Haus sehen sie ein paar leere Red Bull Dosen. Tja, so schnell ist man arbeitslos. Denn Red Bull verleiht Flügel und da sind die Rentiere überflüssig
Weihnachtscomics (2.36 MB) zum Kopieren: http://funpot.net/d.php?id=cc9e1cd1f899b2af Super Sammlung von witzigen und frechen Cartoons.
Tanga - ein spezielles Weihnachtsliedchen (3.02 MB) zum Kopieren: http://funpot.net/d.php?id=dfac2ba51024889c Tja, so ist das mit dem breiteren Hintern eben. Da kommt ein Tanga nicht mehr ganz so klasse
Video - Star Wars Weihnachtsbeleuchtung zum Kopieren: http://www.funmail2u.de/l.php?id=bce8eefb6334c721 Schon der Wahnsinn wie manche Leute ihr Haus beleuchten.
Sankt Petersburg bei Nacht (10.99 MB!!) zum Kopieren: http://funpot.net/d.php?id=aa3bc4e4d952a708 Sankt Petersburg ist mit 5 Millionen Einwohnern die nach Moskau zweitgrößte Stadt Russlands und die viertgrößte Europas. (Info aus Wikipedia) Seht euch diese faszinierende Stadt bei Nacht an. Tolle Präsentation.
...so, ich wünsche Euch viel Spaß beim Betrachten von Fossys Schmankerln...
ich spickel ganz bestimmt heute nochmals bei Euch rein.
Jetzt will ich erst mal meinen linken Ellbogen versorgen (schön mit Aloe Glibber einschmonzen) - er ist nämlich ziemlich entzündet und tut weh... und die ganze rechte Seite vom Hintern abwärts auch immer noch. Aber - Unkraut vergeht ja nun mal net und es ist Wochenende und die Sonne scheint, es ist warm, ich habe was leckeres zu essen und zu trinken... geht es mir gut oder geht es mir gut???!!!
Habt alle einen wunderschönen Nikolaussonntag...
bis denne...
Delphinfrau ich habe das Rezept aus Heiligkreuztal mitgebracht und heute ausprobiert. Ist ja fast bei dir ums Eck. Werde mal versuchen es irgendwie einzustellen.
au ja!!! Da tät ich mich sakrisch freuen!!! Sonst "frei Schnauze" per PN!!!
Hallo ihr Lieben.
Auf dem Brocken ist es gar nicht schön. Sehr nebelig, kalt und so stürmisch das es mich fast weggeweht hat !!! Habe meine Brille an den Kopf gedrückt sonst wäre sie weg gewesen. Nehme jetzt die nächste Dampflok zurück. Konnte mich nur ins Lokal retten. Der Aussichtspunkt war wegen dem Wetter gesperrt.
Versuche gleich mal Bilder einzustellen.
Dinkelflocken Brot
500 g Dinkelmehl 1050
300 g Dinkelmehl 630
250 g Dinkelflocken
250ml Wasser zum Einweichen der Dinkelflocken
25 g Salz
15-20 g Hefe
10g Honig
10g Essig
1Prise Brotgewürz
1Prise Pfeffer
500g Buttermilch
100g Dinkelflocken
Die Dinkelflocken in 250 ml Wasser mindestens 4 Stunden (am besten über Nacht) einweichen. Danach alle Zutaten zu 10 Minuten zu einem glatten Teig kneten. Den Teig 60-70 Minuten ruhen lassen, dann in 3 Stücke teilen und zu ovalen Broten formen. Die glatte Fläche mit Wasser bestreichen und in den restlichen Dinkelflocken wälzen. Nun weitere 30 Minuten ruhen gehen lassen, oben einschneiden und nach Anleitung backen. Ofen vorheizen Ober-Unterhitze 250°. Bei 250° einschießen und nach 25 Minuten auf 180° zurückschalten und weitere 20 Minuten lang fertig backen.
Quelle: Häussler Backdorf
Ich habe den Teig in 2 Portionen 6 Minuten im Thermi geknetet.
Och Irison, das tut mir echt leid für dich. Ist bei guten Wetter bestimmt sehr interessant.
Schildie - 1000 Dank, schon gespeichert, liest sich sehr, sehr lecker und wird demnächst ausprobiert!!!
Irison - freie Sicht nenne ich was anderes, aber - hat was!!!
Das ist Goslar. Da war ich am Freitag. Sehr schön. Mit der Bimmelbahn bin ich auch gefahren.