Delphinfrau
hast du denn Erfahrungen mit dem Chia Samen gemacht?
was kannst du da empfehlen?
huhuhuuuu, liebe Patricia!!!
Chia Samen sind ja spätestens seit "uns Attila & Co.", also vegan und Rohkost und der ganze Hype darum, in aller Munde...
es gibt wohl verschiedenfarbige Chia Samen und die dunklen sollen die empfehlenswertesten sein (ich nehme an, ihr Mineraliengehalt ist höher).
Wichtig ist in diesem Fall, wirklich auf bio Qualität zu achten, weil im konventionellen Bereich ansonsten die Pestizide und ähnliches Gelump den gesundheitlichen Faktor zu nichte machen.
Um den wirklich gesunden Nutzen zu haben, sollte man sie - wie alle Rohkost - auf nicht mehr als 43 Grad erhitzen.
Die effektivste Art, ihre gesunden Aspekte zu nutzen, ist deshalb (leider) wirklich die "Fischlaich-Variante" - ich krieg sie so nicht runter. Ich kann ja auch keinen Pudding oder Creme Brulee oder so was essen. Wenn ich es Euch nur schreibe, dann würgt es mich schon...
von daher gesehen, kann ich Dir auch aus eigener Erfahrung her nicht allzuviel dazu sagen...
lesen tut es sich toll und es ranken sich auch ganz viele Geschichten um diese Chia Samen.
wem Fair Trade wichtig ist (außer bio), der muß mit einem Preis von 16 bis 25 € pro Kilo rechnen.
wie einige Supermarktsketten ihr (angebliches?) bio für teilweise die Hälfte anbieten können, das entzieht sich meiner Kenntsnis... und mit Internetbestellungen kenne ich mich ja nun noch weniger aus....
Wahnsinn... ich kann schreiben und fliege net raus!!! Wow!!!
Ähm - ja... ich denke, wer mal bei den Produzenten etwas kritischer hinter die Kulissen schaut, wird sicherlich einen geeigneten Anbieter für sein Portemonnaie UND das gute Gewissen finden...
ich werde sie sicherlich immer mal wieder auch zum Backen einsetzen, aber genau wie bei Ahornsirup und den ganzen Beeren etc. gehen halt die wichtigsten gesundheitlichen Ingredienzien verloren...
so, ich hoffe, ich konnte Dir a bissle weiterhelfen...
hier ist es eigentlich angenehm mit nur 28 Grad, aber es ist schon wieder so unerträglich schwül, es macht echt keinen Spaß...
und ja - ich bin immer noch Strohwitwe und genieß das sehr...
Mutti hält sich für das, was sie an Schmerzen und Gedönse um diesen offenen Fuß (den schwäbischen also = Bein) mitmachen muß mehr als tapfer. Aber - es wird halt nimmer so werden, wie es war... es ist eine unaufhaltsame Tatsache, daß ihr Körper schwächelt... manchmal akzeptiert sie das einfacher, dann wieder weniger...
hey.... ich bin immer noch nicht rausgeflogen...
dann will ich sehen, daß ich gleich nochmal einen Anlauf mache und Euch schreibe....
! Hab mir das Knie angehauen, aber zum Glück war ich noch 'vorzeigbar'. 
