Melde mich auch mal wieder.Mir geht es gut,da ist irgend etwas falsch verstanden worden.Heute Mittag hat sich die Sonne für zwei Stunden sehen lassen.Da ist sie wohl bei euch verschwunden Delphinfrau.Nachmittags fing es dann leider wieder an zu regnen und jetzt stürmt es ordentlich.
Wir hatten uns einen sehr gut besuchten Basar angesehen.Anschließend haben wir den Stollen angeschnitten.Er ist ja erst zwei Tage alt.Hat uns aber sehr gut geschmeckt.Das war nicht der Letzte.
Hier wurde ja wieder ordentlich gewerkelt.Da wird man ja schon wieder ganz heiß.Mal sehen was ich morgen backe.Wenn nur die Hüfte und das darum herum nicht wäre.
So, wir sind zurück vom Kaffeetrinken. Nett war's und lecker auch. Der bekannte Russische Zufpfkuchen und ein köstlicher Apfelkuchen mit gerösteten Walnüssen als Deckel. Da muß ich das Rezept mal ergattern. Der Kuchen war noch lauwarm, super!
Ansonsten ist das Wetter heute auch hier nur mäßig bis bescheiden. Es stürmt und weht ganz ordentlich.
Teddyundine, hab vergessen Dir zu sagen, dass ich Deine Ofenbilder sehr anheimelnd finde. Schön, so!
Wir kommen zwar gerade vom Kaffeetisch, aber Abendessen bracuh ich dennoch. Da muß ich mich jetzt mal kümmern! Mal wenigstens sehen, was der Kühlschrank so hergibt. Bis später also...
So. Das letzte Backblech für heute ist im Ofen. Hab dann so ca. 250 Plätzchen gebacken.... und immer nur mit einem Blech im Ofen... Jetzt reicht es aber auch für heute.
Andere Lieblingssorten fehlen ja noch, da werde ich an einem anderen Tag noch fröhlich weiterbacken... Und mein Sohnemann in Westfalen bekommt immer ein recht großes Plätzchenpaket
Graziella, werde es mal versuchen. Bist du am stricken? Deine Signatur ist ja so fleißig.
Irgendwie habe ich keine richtige Lust zum dekorieren, gefällt mir alle nichr mehr so. War nach dem spazieren gehen in unserer Gärtnerei, die hatten heute eine Ausstellung, habe mir grüne Kerzen und einen Siber/Gold Elch gekauft. Habe aber überwiegend rote Dekoteile.
Liebe Grüße Doris
Ich bin nicht auf der Welt um so zu sein, wie andere mich haben wollen.
ja barbara, so fortschrittlich wie unser Thermomix ist, so altertümlich sind unsere Herde, habe auch keinen High-Tec-Umluft-Grill-Pizza-und-sonst-noch-was-Könner-Ofen, aber das Ergebnis zählt, auch wenn es vielleicht länger dauert, dafür ist der Teig schneller fertig
Du sagst es, Martina! Außerdem kann man schön gleichmäßig durcharbeiten und es genügen 2 Backbleche
Ach du Schreck.... jetzt wollte ich gerade Fotos von meinen neuentwickelten Plätzchen machen.... da spinnt doch jetzt mein Fotoknipser.... macht immer nur einen mir völlig fremden Piepton und macht gleich wieder die Klappe dicht...
Batterie/Akku hab ich schon gecheckt. voll aufgeladen... Dann muss ich wohl mal die Garantie raussuchen... ich befürchte, die ich genau jetzt abgelaufen...
Ach so: direkt nach dem Waschen sollte man die Sachen in Form ziehen. Ich ziehe die Sachen dann zum Trocknen immer über einen festen Gegenstand (z.B. ein Brettchen, einen Untersetzer, ein Lineal oder so...), damit sie schön in Form kommen.
Ich heiße zwar nicht Mixperle, aber ich antworte trotzdem mal. Ich nähe immer vor dem Waschen mit der Filzwolle zusammen. Dann sind die Nähte schon zusammengefilzt.
Je nachdem, wie stabil die Nähte sein sollen, nähe ich dann nochmal mit Garn nach. Bei Stulpen, Schlampermäppchen u.a. ist das aber meiner Meinung nach nicht nötig.
Oh heute seid ihr fleißig gewesen, knapp 200 Beiträge, ich hab noch keine Zeit zum lesen.....jetzt Kaffee, dann noch ein bisschen was tun aber vor allem Rouladen ansetzen und da kommen wir zu meiner Frage
Ich möchte sie heute gerne mal im Varoma machen - welches Rezept könnt ihr mir empfehlen?
ja barbara, so fortschrittlich wie unser Thermomix ist, so altertümlich sind unsere Herde, habe auch keinen High-Tec-Umluft-Grill-Pizza-und-sonst-noch-was-Könner-Ofen, aber das Ergebnis zählt, auch wenn es vielleicht länger dauert, dafür ist der Teig schneller fertig
Das Leben genießen, so lange ich es nicht begreife.
elfe: Im back- und Weihnachtsfieber.... hihi, so wie ich.... hier duftet es auch nach tollen Gewürzen, der Backofen backt ein Blech nach dem anderen - er schafft leider immer nur ein Blech..., ist kein Umluftofen. Hab aber vor längerer Zeit mal versucht, dennoch zwei Bleche gleichzeitig abzubacken. gelingt nur, wenn ich genau auf die Uhr schau und dann die Blecht rechttzeitig im Ofen vertausche... ist mir zu umständlich... geht mit nur einem Blech besser und vor allem gleichmäßiger...
200g Mandeln, 4 EL Zucker( habe 3 normale und 1 jeweils Orangenzucker, Glühweinzucker oder Tonkabohnenzucker ) 1TL Zimt und 3 EL Wasser ( nicht mehr ) in einer Mikrowellenform mit Deckel mischen und erst 4 Minuten bei 600 Watt abgedeckt in die Mikrowelle, dann umrühren und nochmal 1 Minute bei 600 Watt rein. Geht sehr schnell und bei mir ist das Ergebnis super. Dann auf Back-oder Butterbrotpapier- ich nehme Dauerbackfolie- auskühlen lassen. Wenn du nicht aufpasst, sind die schneller weg, als du glaubst.
Die Küche ist für heute geschlossen. Habe jetzt 1,4 kg gebrannte Mandeln, Apfelkuchen, Milchreis, Apfelbrei und Thermi kocht mir nun noch Glühweinsirup. Selbst nach dem Spülen duften meine Hände noch nach den tollen Weihnachtaromen und Orangen.
Ihr Lieben,ich verabschiede mich jetzt. Jeden Moment müssten die Kinder und Enkele kommen, ich habe Zwiebelumschlag gemacht, ich sehe vielleicht aus! Habe mir einen Schal um den Kopf gebunden, damit das hält. Irgendwie ist mir ein Bild im Kopf, von einem der Zahnweh hat und so einen Wickel um den Kopf.
Egal, Hauptsache es hilft. "Paracelsus sagt, wer heilt hat Recht"
Euch noch einen schönen Nachmittag, bis vielleicht später.
melde mich auch mal kurz an einem sonnigen aber etwas stürmischen Sonntag. Es ist aber sehr mild bei uns.
Ich habe gestern und heute die Weihnachtsdeko angebracht, jetzt ist Schluß. Im Laufe der Woche werden wir uns Gedanken über das Essen während der Feiertage machen. Da wir Übernachtungsbesuch haben, soll es natürlich lecker, aber auch schnell fertig sein oder schon gut vorbereitet werden kann. Dann werden auch schon mal die haltbaren Dinge wie Getränke gekauft. Fleisch werde ich auch vorher kaufen und einfrieren. Da es ja durch das Wochenende vorher viele Tage sind und wir mindestens mit 8 Personen sind , braucht man schon einiges. Es sind ja auch nur noch vier Wochen und die sind schnell vorbei.
Um die Geschenke kümmere ich mich auch dann, wer seine Wünsche im Laufe der Woche nicht sagt, bekommt nichts
Ich habe meinen Wunsch ja schon bestellt und Gögas schon besorgt. Also der Anfang ist gemacht.
Die Küche ist für heute geschlossen. Habe jetzt 1,4 kg gebrannte Mandeln, Apfelkuchen, Milchreis, Apfelbrei und Thermi kocht mir nun noch Glühweinsirup. Selbst nach dem Spülen duften meine Hände noch nach den tollen Weihnachtaromen und Orangen.
Teddyundine ging mir auch so fand ich auch nicht so Butterweich wie in meinem Schnellkochtopf.
Habt ihr es als ganzes Stück oder als Gulasch gemacht? Wir hatten es in etwas größere Stücke geschnitten und eingelegt. Bei uns war es dann butterzart.
Bei uns war es auch butterzart.Kommt einfach sehr auf das Fleisch an. Mein Metzger hat mir mal gesagt, ich solle Rindfleisch, wenn ich nicht genau weiß, ob es auch richtig abgehangen ist, einfrieren. Das ist dann danach wie richtig abgehangen. Vielleicht lags daran?
Teddyundine ging mir auch so fand ich auch nicht so Butterweich wie in meinem Schnellkochtopf.
Habt ihr es als ganzes Stück oder als Gulasch gemacht? Wir hatten es in etwas größere Stücke geschnitten und eingelegt. Bei uns war es dann butterzart.
Puh ich komm ja wieder gar nicht hinter her hier. Habe heute mal nicht spät gefrühstückt sonder Mittag gegessen, Klappan's Kalbsbraten - sau lecker und butterzart war der. Bei mir war aber auch der Sauerbraten sehr zart aus dem Varoma damals.
Saskerl - ich schimpfe nicht weiter mit Dir, wurde schon alles gesagt - Drückerle und gute Besserung.
Elfe - die junge Dame ist ja ein Talent, wow was für eine Stimme einfach nur genial.
Teddyundine- habe heute morgen ganz vergessen, dass ich Deine Feuerstelle echt schön find.
Den Rest vergess ich schon wieder, glaube ich muss gleich etwas Schlaf nachholen von heute Nacht.
Auch der Garten unserer Gedanken will gepflegt sein! LG - Dusty
Mein Mann war 10 Monate in Indien, zum Glück hat er mir davon nichts erzählt.
in Indien werden eigentlich keine Katzen und Hunde gegessen... vielleicht Maden, aber ansonsten leben viele Inder (zumindest die, die noch net so ganz durch das "westliche Glück" versaut worden sind... ) vegetarisch! Was hat denn Dein Mann dort gegessen???
ähhhh.... oder doch Hunde????!!! Ihhhhgittttiiitiiiigitttt....
hab gerade Saskerls Beitrag entdeckt und bin geschockt... das kann ich mir überhaupt net vorstellen, aber - wie gesagt, ich kenne nur vegetarisch lebende Inder.
So wie ich mich erinnern kann viel Gemüse, mit Reis hat er es nicht so. Die hatten im Werk von Tata eine eigene Kantine für seine Firma.
ich mag Basmatireis ganz gerne (andere Reissorten mag ich gar nicht...), aber ich brauche viel, VIEL Soße dazu... gaaaaaanz viel... " /> bei mir muß der Reis schwimmen sozusagen... aber NICHT auf dem Teller, sondern erst in meinem Mund...
eine eigene Kantine, das hört sich doch gut an... denn manch ein indischer Koch sieht das kochen recht relaxt... ich weiß noch, wie wir versucht haben, den Küchenjungs (die dem Koch zugearbeitet haben) beizubringen, sich net andauernd an den Eiern zu kratzen und dann den Blumenkohl weiter zu schneiden OHNE sich die Hände gewaschen zu haben... war aber vergebene Liebesmüh... trotzdem liebe ich die indische (vegetarische) Küche...
hier im Restaurant beim Inder esse ich gerne Geflügel, denn vegetarisch koch ich ja eh immer... am meisten Spaß finde ich machen indische Buffets... ohhhh, ich krieg Hunger... dabei hatte ich ein üppiges Mittagessen, allerdings hab ich irgendwann gepaßt - mir fallen andauernd die beiden Provisorien raus, es ist zum Heulen... links oben und rechts unten = Kauen ist irgendwie schwierig... grrrrr.....
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren. M. Freeman
Mein Mann war 10 Monate in Indien, zum Glück hat er mir davon nichts erzählt.
in Indien werden eigentlich keine Katzen und Hunde gegessen... vielleicht Maden, aber ansonsten leben viele Inder (zumindest die, die noch net so ganz durch das "westliche Glück" versaut worden sind... ) vegetarisch! Was hat denn Dein Mann dort gegessen???
ähhhh.... oder doch Hunde????!!! Ihhhhgittttiiitiiiigitttt....
hab gerade Saskerls Beitrag entdeckt und bin geschockt... das kann ich mir überhaupt net vorstellen, aber - wie gesagt, ich kenne nur vegetarisch lebende Inder.
So wie ich mich erinnern kann viel Gemüse, mit Reis hat er es nicht so. Die hatten im Werk von Tata eine eigene Kantine für seine Firma.
Unser Mittlerer hat sich aus Indien auch eine Krankheit mitgebracht. Er hatte ununterbrochen Durchfall und lag hier im KH auf der Isolierstation. Stuhlproben wurden ins Tropeninstitut geschickt und dabei kam raus, dass er in Indien Hundefleisch zu Essen bekommen hat, was nicht ganz durchgebraten war. Dabei hat er sich infiziert. Für den Menschen ist das nicht ansteckend, nur wenn man Hundefleisch isst. Er wußte nicht, dass das Hundefleisch war. Da er selber zwei Hunde hat, musste er aufpassen, da für die beiden das ansteckend war. Er meinte nur, wenn er wieder nach Indien muss, isst er kein Fleisch mehr.
Saskerl... raub mir net sämtliche Illusionen!!!!!!!!!!!! In welchen Gebieten in Indien wird denn HUND gegessen?
Außer bei den Sikhs kenne ich nur vegetarisch lebende Inder.... evtl. noch Fisch... KREISCH!!!!!
War das in armen Gegenden????!!! Und: hat der Hund geschmeckt???? Ganz abgesehen von den Folgeerscheinungen....
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren. M. Freeman
Mein Mann war 10 Monate in Indien, zum Glück hat er mir davon nichts erzählt.
in Indien werden eigentlich keine Katzen und Hunde gegessen... vielleicht Maden, aber ansonsten leben viele Inder (zumindest die, die noch net so ganz durch das "westliche Glück" versaut worden sind... ) vegetarisch! Was hat denn Dein Mann dort gegessen???
ähhhh.... oder doch Hunde????!!! Ihhhhgittttiiitiiiigitttt....
hab gerade Saskerls Beitrag entdeckt und bin geschockt... das kann ich mir überhaupt net vorstellen, aber - wie gesagt, ich kenne nur vegetarisch lebende Inder.
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren. M. Freeman
Der Freund unserer Ältesten hatte in China ein Auslandssemester und dort öfter Hund zu esssen bekommen. Ist schon befremdlich, gehört aber dort zur Normalität.
...das einzig Befremdliche finde ich ist, daß wir beim Verspeisen von irgendwelchen Tieren UNTERSCHIEDE machen... jedes Mal STIRBT ein Lebewesen und das ist in unserem kulturellen Rahmen bei wievielen Tieren total in Ordnung? Wird noch net mal kritisch hinterfragt???
Und dann kriegen wir 'nen Anfall, wenn andere Hamster und Katzen und Hunde und und und essen... hmmmm.... da komm ich nimmer mit.... sorry, aber das hab ich noch nie nachvollziehen können...
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren. M. Freeman
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Hat er es doch geschafft, super!
LG Ute
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Jo, wir sind noch am Schauen. War verdammt spannend.
LG Kallewirsch
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Vettel ist Weltmeister!
LG klappan
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Bin auch von der ersten Veranstaltung wieder da! :D
Einige waren ja ganz schön fleißig!
Gabi du musst die Sachen vor dem Filzen zusammennähen!!
LG Ute
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Melde mich auch mal wieder.Mir geht es gut,da ist irgend etwas falsch verstanden worden.Heute Mittag hat sich die Sonne für zwei Stunden sehen lassen.Da ist sie wohl bei euch verschwunden Delphinfrau.Nachmittags fing es dann leider wieder an zu regnen und jetzt stürmt es ordentlich.
Wir hatten uns einen sehr gut besuchten Basar angesehen.Anschließend haben wir den Stollen angeschnitten.Er ist ja erst zwei Tage alt.Hat uns aber sehr gut geschmeckt.Das war nicht der Letzte.
Hier wurde ja wieder ordentlich gewerkelt.Da wird man ja schon wieder ganz heiß.Mal sehen was ich morgen backe.Wenn nur die Hüfte und das darum herum nicht wäre.
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So, wir sind zurück vom Kaffeetrinken. Nett war's und lecker auch. Der bekannte Russische Zufpfkuchen und ein köstlicher Apfelkuchen mit gerösteten Walnüssen als Deckel. Da muß ich das Rezept mal ergattern. Der Kuchen war noch lauwarm, super!
Ansonsten ist das Wetter heute auch hier nur mäßig bis bescheiden. Es stürmt und weht ganz ordentlich.
Teddyundine, hab vergessen Dir zu sagen, dass ich Deine Ofenbilder sehr anheimelnd finde. Schön, so!
Wir kommen zwar gerade vom Kaffeetisch, aber Abendessen bracuh ich dennoch. Da muß ich mich jetzt mal kümmern! Mal wenigstens sehen, was der Kühlschrank so hergibt. Bis später also...
Mechthild Hellermann
So. Das letzte Backblech für heute ist im Ofen. Hab dann so ca. 250 Plätzchen gebacken.... und immer nur mit einem Blech im Ofen... Jetzt reicht es aber auch für heute.
Andere Lieblingssorten fehlen ja noch, da werde ich an einem anderen Tag noch fröhlich weiterbacken... Und mein Sohnemann in Westfalen bekommt immer ein recht großes Plätzchenpaket
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Doris Du kannst doch kombinieren. Rot, grün, silber mit gold passt doch alles zusammen. Fang einfach mal an, dann kommt die Lust schon.
LG Kallewirsch
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Graziella, werde es mal versuchen. Bist du am stricken? Deine Signatur ist ja so fleißig.
Irgendwie habe ich keine richtige Lust zum dekorieren, gefällt mir alle nichr mehr so. War nach dem spazieren gehen in unserer Gärtnerei, die hatten heute eine Ausstellung, habe mir grüne Kerzen und einen Siber/Gold Elch gekauft. Habe aber überwiegend rote Dekoteile.
Liebe Grüße Doris
Ich bin nicht auf der Welt um so zu sein, wie andere mich haben wollen.
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Habe soeben Mupfels Bratapfelmarmelade gekocht. Lecker! Da bekommt Oma morgen auch noch ein Glas.
LG Kallewirsch
Du sagst es, Martina! Außerdem kann man schön gleichmäßig durcharbeiten und es genügen 2 Backbleche
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Doris, Gabi,
klar dürft Ihr die Wünsche mitteilen, die Erfüllung ist dann aber eine andere Sache
Ach du Schreck.... jetzt wollte ich gerade Fotos von meinen neuentwickelten Plätzchen machen.... da spinnt doch jetzt mein Fotoknipser.... macht immer nur einen mir völlig fremden Piepton und macht gleich wieder die Klappe dicht...
Batterie/Akku hab ich schon gecheckt. voll aufgeladen... Dann muss ich wohl mal die Garantie raussuchen... ich befürchte, die ich genau jetzt abgelaufen...
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Ja Gabi völlig richtig, es wird immer vorher alles fertig genäht und hinterher in Form ziehen
aber das wurd dir ja schon geschrieben 
Im Prinzip werden bei allen Rezepten die Rouladen immer vorher angebraten und anschl. 1,5 - 2 Stunden gegart!
mach mich mal ran..............
LG von der Mixperle
Ach so: direkt nach dem Waschen sollte man die Sachen in Form ziehen. Ich ziehe die Sachen dann zum Trocknen immer über einen festen Gegenstand (z.B. ein Brettchen, einen Untersetzer, ein Lineal oder so...), damit sie schön in Form kommen.
Ich heiße zwar nicht Mixperle, aber ich antworte trotzdem mal. Ich nähe immer vor dem Waschen mit der Filzwolle zusammen. Dann sind die Nähte schon zusammengefilzt.
Je nachdem, wie stabil die Nähte sein sollen, nähe ich dann nochmal mit Garn nach. Bei Stulpen, Schlampermäppchen u.a. ist das aber meiner Meinung nach nicht nötig.
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Gabi, ich würde es auf jeden Fall vorher zusammen nähen, hinterher wird es schwierig werden.
Liebe Grüße Doris
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MIxperle, hab noch eine Frage zum Filzen:
Habe ja für die Tasche einen Lappen gestrickt. Soll ich ihn nun vor oder nach dem Filzen zusammennähen, damit da die Tasche draus entsteht?
Träume nicht dein Leben, lebe deinen Traum.
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MIxperle, da kann ich dir nicht helfen.
Kochsuse hat diese für gut befunden:
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/weltbeste-rouladen-einfach-und-schnell/160195
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Mixperle, ich habe noch keine im Varoma gemacht.
Teddyundine, unser Sauerbraten ist ganz zart gewesen, ich hatte ihn fast 2 Wochen eingelegt.
Liebe Grüße Doris
Ich bin nicht auf der Welt um so zu sein, wie andere mich haben wollen.
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Hallöchen
Oh heute seid ihr fleißig gewesen, knapp 200 Beiträge, ich hab noch keine Zeit zum lesen.....jetzt Kaffee, dann noch ein bisschen was tun aber vor allem Rouladen ansetzen und da kommen wir zu meiner Frage
Ich möchte sie heute gerne mal im Varoma machen - welches Rezept könnt ihr mir empfehlen?
LG von der Mixperle
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Dokonaca, das habe ich bei dem Beitrag auch gedacht.
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Soll ich dir meine Wünsche auch mitteilen?
Liebe Grüße Doris
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heike das wünsch ich Dir auch, ich geh jetzt auch mal in die Küche und werde mich um meine Äpfel kümmern ...
bis später mal
LG
martina
Das Leben genießen, so lange ich es nicht begreife.
(Tucholsky)
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So mache mal Schluß für heute.Wünsche euch noch einen schönen Restsonntag.
Ein Tag ohne Lächeln ist ein verlorener Tag !!!
LG Heike und Mathilda <3
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ja barbara, so fortschrittlich wie unser Thermomix ist, so altertümlich sind unsere Herde, habe auch keinen High-Tec-Umluft-Grill-Pizza-und-sonst-noch-was-Könner-Ofen, aber das Ergebnis zählt, auch wenn es vielleicht länger dauert, dafür ist der Teig schneller fertig
Das Leben genießen, so lange ich es nicht begreife.
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elfe: Im back- und Weihnachtsfieber.... hihi, so wie ich.... hier duftet es auch nach tollen Gewürzen, der Backofen backt ein Blech nach dem anderen - er schafft leider immer nur ein Blech..., ist kein Umluftofen. Hab aber vor längerer Zeit mal versucht, dennoch zwei Bleche gleichzeitig abzubacken. gelingt nur, wenn ich genau auf die Uhr schau und dann die Blecht rechttzeitig im Ofen vertausche... ist mir zu umständlich... geht mit nur einem Blech besser und vor allem gleichmäßiger...
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Gute Besserung Saskerl ...
Das Leben genießen, so lange ich es nicht begreife.
(Tucholsky)
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Wenn du das Antibiotika iv. kriegst, wirkt es bestimmt schneller.
LG elfe59
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200g Mandeln, 4 EL Zucker( habe 3 normale und 1 jeweils Orangenzucker, Glühweinzucker oder Tonkabohnenzucker ) 1TL Zimt und 3 EL Wasser ( nicht mehr ) in einer Mikrowellenform mit Deckel mischen und erst 4 Minuten bei 600 Watt abgedeckt in die Mikrowelle, dann umrühren und nochmal 1 Minute bei 600 Watt rein. Geht sehr schnell und bei mir ist das Ergebnis super. Dann auf Back-oder Butterbrotpapier- ich nehme Dauerbackfolie- auskühlen lassen. Wenn du nicht aufpasst, sind die schneller weg, als du glaubst.
LG elfe59
Es klingelt, mir schwant Übles. Ich habe einen Infusionsständer gesehen.
Hallo elfe,
wie machst Du die gebrannten Mandeln?
Ihr Lieben,ich verabschiede mich jetzt. Jeden Moment müssten die Kinder und Enkele kommen, ich habe Zwiebelumschlag gemacht, ich sehe vielleicht aus! Habe mir einen Schal um den Kopf gebunden, damit das hält. Irgendwie ist mir ein Bild im Kopf, von einem der Zahnweh hat und so einen Wickel um den Kopf.
Egal, Hauptsache es hilft. "Paracelsus sagt, wer heilt hat Recht"
Euch noch einen schönen Nachmittag, bis vielleicht später.
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Hallo Alle,
melde mich auch mal kurz an einem sonnigen aber etwas stürmischen Sonntag. Es ist aber sehr mild bei uns.
Ich habe gestern und heute die Weihnachtsdeko angebracht, jetzt ist Schluß. Im Laufe der Woche werden wir uns Gedanken über das Essen während der Feiertage machen. Da wir Übernachtungsbesuch haben, soll es natürlich lecker, aber auch schnell fertig sein oder schon gut vorbereitet werden kann. Dann werden auch schon mal die haltbaren Dinge wie Getränke gekauft. Fleisch werde ich auch vorher kaufen und einfrieren. Da es ja durch das Wochenende vorher viele Tage sind und wir mindestens mit 8 Personen sind , braucht man schon einiges. Es sind ja auch nur noch vier Wochen und die sind schnell vorbei.
Um die Geschenke kümmere ich mich auch dann, wer seine Wünsche im Laufe der Woche nicht sagt, bekommt nichts
Ich habe meinen Wunsch ja schon bestellt und Gögas schon besorgt. Also der Anfang ist gemacht.
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Die Küche ist für heute geschlossen. Habe jetzt 1,4 kg gebrannte Mandeln, Apfelkuchen, Milchreis, Apfelbrei und Thermi kocht mir nun noch Glühweinsirup. Selbst nach dem Spülen duften meine Hände noch nach den tollen Weihnachtaromen und Orangen.
LG elfe59
Bei uns war es auch butterzart.Kommt einfach sehr auf das Fleisch an. Mein Metzger hat mir mal gesagt, ich solle Rindfleisch, wenn ich nicht genau weiß, ob es auch richtig abgehangen ist, einfrieren. Das ist dann danach wie richtig abgehangen. Vielleicht lags daran?
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Habt ihr es als ganzes Stück oder als Gulasch gemacht? Wir hatten es in etwas größere Stücke geschnitten und eingelegt. Bei uns war es dann butterzart.
Träume nicht dein Leben, lebe deinen Traum.
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Mahlzeit, komme auch nicht mit dem Nachlesen hinterher ... komme grade vom Brunch ....
hoffe es geht Euch allen gut, auch den Provisorien und Elfes Füßen ... usw.
Noch eine kleine Anekdote:
Sagt ein Eisbären zum Anderen: "Was machst Du denn heute?"
Der Eisbär: "Nix."
Aber das hast Du doch gestern schon gemacht, antwortet der 2.Eisbär: "Ja, ich bin aber nicht fertig geworden ..."
Schönen Sonntagnachmittag Euch Allen beim Nixtun.
LG
martina
Das Leben genießen, so lange ich es nicht begreife.
(Tucholsky)
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Puh ich komm ja wieder gar nicht hinter her hier. Habe heute mal nicht spät gefrühstückt sonder Mittag gegessen, Klappan's Kalbsbraten - sau lecker und butterzart war der. Bei mir war aber auch der Sauerbraten sehr zart aus dem Varoma damals.
Saskerl - ich schimpfe nicht weiter mit Dir, wurde schon alles gesagt - Drückerle und gute Besserung.
Elfe - die junge Dame ist ja ein Talent, wow was für eine Stimme einfach nur genial.
Teddyundine- habe heute morgen ganz vergessen, dass ich Deine Feuerstelle echt schön find.
Den Rest vergess ich schon wieder, glaube ich muss gleich etwas Schlaf nachholen von heute Nacht.
Auch der Garten unserer Gedanken will gepflegt sein!
LG - Dusty
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ich mag Basmatireis ganz gerne (andere Reissorten mag ich gar nicht...), aber ich brauche viel, VIEL Soße dazu... gaaaaaanz viel...
" /> bei mir muß der Reis schwimmen sozusagen... aber NICHT auf dem Teller, sondern erst in meinem Mund... 
eine eigene Kantine, das hört sich doch gut an... denn manch ein indischer Koch sieht das kochen recht relaxt... ich weiß noch, wie wir versucht haben, den Küchenjungs (die dem Koch zugearbeitet haben) beizubringen, sich net andauernd an den Eiern zu kratzen und dann den Blumenkohl weiter zu schneiden OHNE sich die Hände gewaschen zu haben... war aber vergebene Liebesmüh... trotzdem liebe ich die indische (vegetarische) Küche...
hier im Restaurant beim Inder esse ich gerne Geflügel, denn vegetarisch koch ich ja eh immer... am meisten Spaß finde ich machen indische Buffets... ohhhh, ich krieg Hunger... dabei hatte ich ein üppiges Mittagessen, allerdings hab ich irgendwann gepaßt - mir fallen andauernd die beiden Provisorien raus, es ist zum Heulen... links oben und rechts unten = Kauen ist irgendwie schwierig... grrrrr.....
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.
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elfe!!!!
Warte mal erst die nächste Woche ab! 
LG Ute
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So wie ich mich erinnern kann viel Gemüse, mit Reis hat er es nicht so. Die hatten im Werk von Tata eine eigene Kantine für seine Firma.
LG klappan
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Duute eben - wie könnte es auch anders sein. Habt viel Spaß, ihr Lieben.
LG elfe59
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VonToppits gibt es eine Folie- hatten wir mal im Produkttest- die kannst du dafür verwenden.
Dein Essen hört sich sehr lecker an, das wird bestimmt was. Lasst es euch schmecken.
LG elfe59
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dir auch einen schönen Nachmittag, teddyundine!
Wir fahren auch gleich zur Generalversammlung vom Schützenverein und heute abend dürfen wir noch zum Geburtstag! :D
LG Ute
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Saskerl... raub mir net sämtliche Illusionen!!!!!!!!!!!! In welchen Gebieten in Indien wird denn HUND gegessen?
Außer bei den Sikhs kenne ich nur vegetarisch lebende Inder.... evtl. noch Fisch... KREISCH!!!!!
War das in armen Gegenden????!!! Und: hat der Hund geschmeckt???? Ganz abgesehen von den Folgeerscheinungen....
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.
M. Freeman
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in Indien werden eigentlich keine Katzen und Hunde gegessen... vielleicht Maden, aber ansonsten leben viele Inder (zumindest die, die noch net so ganz durch das "westliche Glück" versaut worden sind... ) vegetarisch! Was hat denn Dein Mann dort gegessen???
ähhhh.... oder doch Hunde????!!! Ihhhhgittttiiitiiiigitttt....
hab gerade Saskerls Beitrag entdeckt und bin geschockt... das kann ich mir überhaupt net vorstellen, aber - wie gesagt, ich kenne nur vegetarisch lebende Inder.
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M. Freeman
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...interessante Marinade... werd ich mir merken... liest sich sehr lecker!!!
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Mein Mann war 10 Monate in Indien, zum Glück hat er mir davon nichts erzählt.
LG klappan
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...das einzig Befremdliche finde ich ist, daß wir beim Verspeisen von irgendwelchen Tieren UNTERSCHIEDE machen... jedes Mal STIRBT ein Lebewesen und das ist in unserem kulturellen Rahmen bei wievielen Tieren total in Ordnung? Wird noch net mal kritisch hinterfragt???
Und dann kriegen wir 'nen Anfall, wenn andere Hamster und Katzen und Hunde und und und essen... hmmmm.... da komm ich nimmer mit.... sorry, aber das hab ich noch nie nachvollziehen können...
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M. Freeman