Grundteig für Vanille- Cake-Pops
Zutaten:
150g Weißmeh
70g Stärke
150g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker (hab selbstgemachten genommen)
1 Flasche Butter-Vanille-Aroma (hab ne Vanilleschote ausgekratzt)
2 TL Backpulver
1 TL Natron
200g saure Sahne (hab Schmand genommen)
100g sehr weiche Butter
2 Eier
1 Prise Salz
2 Päckchen Puddingpulver
Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen.
In einer anderen Schüssel Eier, saure Sahne, Butter und Vanillearoma kurz aufschlagen.
Mehlmischung dazugeben und mit Schneebesen aufschlagen.
ca. 1 TL in jede Mulde vom Cake-Pop-Maker und dann ca. 4 Minuten backen.
Ich habe die Hälfte vom Teig - aber die ganze Vanilleschote genommen- und es sind ca. 35 Cake-Pops geworden.