Forum Quatsch und Tratsch

Dusty das Rezept Spitzkohlpfanne mit Hack und Kartoffeln für 2 Personen

500 g. Kartoffeln, 1Prise Jodsalz, 2 mittelgroße Zwiebeln, 700-1000 g. Spitzkohl, 2 Tl. Pflanzen-oder Rapsöl, 160 g. Tartar ( oder Rindergehacktes ), 175 ml. Gemüsebrühe ( 1/2 Tl. Instantpulver ), 2 Zweige Thymian, 100 g. Frischkäse bis 1% Fett, 1 El. Senf, Pfeffer und Muskatnuss

Kartoffeln waschen und mit Schale in Salzwasser 20 Minuten garen. Zwiebel würfeln, Spitzkohl in Streifen schneiden.

Öl erhitzen und Tatar krümelig anbraten. Zwiebel und Spitzkohl dazugeben und ca. 5 Minuten mitbraten. Mit Brühe ablöschen und zugedeckt 10-15 Min. köcheln lassen.

Mit Thymian, Frischkäse und Senf verfeinern und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.

Pellkartoffel dazu servieren.

Guten Morgen.

Schina, danke für den Tipp mit dem Namenstag, hätte ich nicht dran gedacht.

Glöckchen, nettes Frühstück.

Sport-Maus, sehr interessante Karte, danke. Mit den Finessen/Thermomixmagazin habe ich dich schon verstanden, ist trotzdem noch nicht da.

Heute passiert hier nicht viel, draußen ist es noch arg kalt, wird bestimmt mal ein fauler Tag zum Ausruhen.

Eure Backfragen mit Flammkuchen und Brotstangen kann ich leider nicht beantworten, habe ich bisher zu wenig davon gemacht.

Guten Morgen in die Runde,

hier hat es auch geschneit und nicht zu knapp

Nikki das machst Du richtig! Weniger Arbeiten! Würde ich auch gerne

Muss mich revidieren, die "neuen Finessessen" heißen ja jetzt Thermomix Magazin. Es war Nr. 5 Januar 2017nThema "Wir haben was ausgehäckt"

Frau Delphin schön Dein Lebenszeichen, wie geht es Deiner Mama?

Nun wünsche ich euch einen schönen Dienstag

Laßt es euch gut gehen

Viele liebe Grüße

martina

Ihr persönlicher Mini–Mondkalender 2017

Permanent MakeUp ist im Jahr 2017 günstig:

Vom 13.01. bis 27.01. Vom 10.07. bis 22.07.
Vom 11.02. bis 26.02. Vom 08.08. bis 21.08.
Vom 13.03. bis 27.03. Vom 07.09. bis 19.09.
Vom 12.04. bis 25.04. Vom 06.10. bis 19.10.
Vom 11.05. bis 25.05. Vom 04.11. bis 18.11.
Vom 10.06. bis 23.06. Vom 04.12. bis 17.12.

Bitte in den genannten Zeiten sicherheitshalber das Tierkreiszeichen Steinbock auslassen, weil es die Haut regiert.

Guten Morgen in alle Himmelsrichtungen, möchte nur schnell ein Lebenszeichen da lassen...

bei minus 9 Grad an einer geschützten Stelle auf dem Balkon fällt mir das zwar schwer, denn da möchte ich eigentlich nur im Bett bleiben, aber leider ist ja heute Dienstag und nicht Montag...

ich hoffe, es geht Euch weitestgehendst gut...

auch wenn ich hier keinen Bock mehr habe, meine Zeit zu investieren - zumindest momentan ist das nun mal so - denke ich jeden Tag an Euch...

macht es gut und haltet die Nase über Wasser...

ich mag gar nicht dran denken, daß ich gleich los muß, heul...

bis denne...

bleibet/werdet gesund...

Guten Morgen,

Glöckchen - das habe ich doch gerne gemacht Gut, das der Läppi weider geht

Nikki - tolle Bilder - auch das von der Winterlandschaft. Gute Idee mit der Arbeitszeitverkürzung - ob das bei mir auch mal was wird.

Doris - gute Besserung - armes Hascherl

Kallewirsch - hoffentlich geht der Kelch an Dir vorbei.

Schnulli - habe leider kein Rezept - habe ich noch nicht so oft gemacht.

Dolly im Strickfieber - klasse

Blomstermylife - ich glaube es waren die mit Knofi

Somita - magst Du mir mal das Rezept veraten bitte.

Bei uns ist heute auch nur -7° kalt und nebelig - das wird eine schöne Kratzerei gleich, aber GsD macht das ja Männe Ich wünsche Euch einen tollen Tag heute.

guten Morgen, ich wünsche euch einen schönen Dienstag

wir haben heute auch nur -1 Grad

danke für den Kaffee und den schönen Spruch

weniger arbeiten bei gleichem Geld idt bestimmt toll

Guten Morgen

Kallewirsch gute Besserung für Deine Männer

Doris Dir auch gute Besserung und allen die noch krank sind

Nikki toller Nußkranz. Arbeitszeit verkürzen bei gleichem Gehalt wäre toll allerdings hätte ich dann zu Hause viel Zeit alleine aber ich wüsste mich bestimmt zu beschäftigen.

Ihr hattet doch neulich so Brotstangen gemacht. Waren das die Breadsticks a la Pi..A H.t? Oder die Breadsticks zart und fluffig mit Knobi?

Ich wünsche Euch einen schönen Tag, werde mich mal durch den Nebel kämpfen

Guten Morgen allerseits,

Krankenlager, leckere Nusskränze, reanimierte Läppies, ein sehr wahrer Spruch und tolle Pläne! Weniger arbeiten....? Das wär es aber.. jetzt hab ich einen Floh im Ohr... darüber werde ich mal nachdenken und vor allem rechnen!

Hier hat es geschneit...es droht der Verkehrskollaps im Rheinland... Darum beeile ich mich mal lieber, damit ich einigermaßen durch komme. Drei Flöckchen und hier werden die meisten hysterisch...

Also habt einen schönen Tag und den Kranken gute Besserung!

Liebe Grüße

Galala

Moin Moin Mädels!

Kann wieder Plusgrade vermelden, wenn auch nur 1,1 Grad!

Hab gestern einen netten Anruf bekommen und bin am Samstag bei Freunden zum Quittenlikör-Verkosten eingeladen. Werde dann das das Nützliche mit dem Angenehmen verbinden und gleich meine Autobatterie aufladen lassen

Ich möchte am Samstag gerne Flammkuchen auf dem Blech machen und zum Fertigbacken mitnehmen. Hat jemand ein tolles Rezept für mich?

Kallewirsch - Hast jetzt langsam wieder ein Lazarett zu Hause. Ich wünsche Allen gute Besserung!

Dokonaca - Arbeitsfrei und krank - muss man wirklich nicht haben. Auch Dir ganz schnelle Besserung!

Glöckchen - Hab gestern Morgen auch Deinen leckeren Kaffee vermisst - aber Dusty hat für wunderbaren Ersatz gesorgt. Was hatte denn Dein Läppi? Bin immer froh, wenn meiner läuft

Nikki - Der Nußzopf sieht zum Anbeißen aus - leider schon verputzt. Arbeitszeitverkürzung steht auch auf meinem Plan, sobald die letzte Rate für die Hütte bezahlt ist. Dann möchte ich eigentlich nur noch von montags bis donnerstags arbeiten!

Ich wünsche Euch Allen einen guten Start in den Dienstag mit hoffentlich etwas Sonnenschein !!!

Guten Morgen wünsche ich Euch - Schina hat wieder einen nachdenklich machenden Spruch bereitgestellt

Nikki, wunderbarer Nusskranz und schön, wenn Du Arbeitszeit reduzieren kannst.

Doris, da drück ich mal die Daumen, dass Du ganz schnell wieder Fieberfrei bist.

Kallewirsch, hälst Du Dich tapfer aufrecht?

Heute morgen ist es schon wieder so brrrrrrrrr kalt draußen und durch die feuchte Luft find ich es doppelt unangenehm - aber jammern nutzt nix, wir müssen jetzt da durch, in diesem Sinne wünsche ich allen Kranken und Maladen gute Besserung, den Arbeitenden eine schnelle Zeit, Delphinchen eine klingelnde Kasse und wünsche einen guten Start in den Dienstag

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Ich wünsche Euch eine gute Nacht, schlaft gut und träumt schön!

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Ist nicht im Innern Sonnenschein,

von außen kommt er nicht hinein.

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Friedrich Martin von Bodenstadt

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Namenstag:

Franz v. S., Vera, Thurid, Bernd

Glückwunsch!

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Nikki, hast du bestimmt richtig gemacht. Wird sicher eine schöne Zeit mit weniger Arbeit.

Nikki, toll, dass du das kannst. Ich wünsche dir eine schöne Zeit mit deinen Lieben.

Der Nusskranz sieht lecker aus. Muss mal wieder den leckeren Nuss Zopf backen. komme ich im Moment nur nicht zu.

der Nusskranz sieht lecker aus, Nikki

gute Besserung, Doris

Guten Abend ihr Lieben,

Gute Besserung den Kranken und Verletzten. Ich klopf mal auf Holz, noch sind alle fit hier.

Ute Respekt mein Rad steht in der Garage gaaaaaaaaaanz hinten.

Glöckchen das ging ja nochmal gut mit dem Läppi, aber jetzt sichern.

Kallewirsch schön , dass es deinem Sausack besser geht. Deine Männer griegst du auch wieder hin.

Und der Rest ist schon wieder weg.....

Das WE war wieder turbulent mit allen Mann zu Hause. Heute morgen hab ich mein Auto mal wieder in die Werkstatt, noch hab ich keine Rückmeldung. Bei der Inspektion haben sie ein Geräusch in der Motorsteuerung gehört, das wollten sie überprüfen. Hoffentlich wirds nicht zu teuer.

Zum Essen gabs bei uns eine Markklöschensuppe mit Gemüse und Fleischbällchen, mehr so ein Eintopf Marke Eigenkreation. Hatte noch die Klöschen in Sibirien und da will ich auch demnächst mal aufräumen und putzen, deshalb gibt's jetzt viel TK.

Der Strick und Häkelvirus hat mich voll im Griff. Hab noch ein Paar Topflappen gemacht und die nächsten Socken angefangen.

Doris gute Besserung.

Vom dem Nusskranz würde ich auch ein Stück nehmen.

Nikki lecker!! Da würde ich auch ein Stück davon nehmen.

Doris gute Besserung. Komm rasch wieder auf die Beine

hier der nusskranz

Hallo Mädels.

Ich habe auch Feierabend.

Schildie schön hast du gestrickt.

Die Finessen habe ich auch noch nicht bekommen .

Irgendwie hatte ich die völlig vergessen. Jetzt freu ich mich drauf

Allen Kranken gute Besserung.

Leider ist der Kelch nicht an mir vorübergegangen, ich habe den ganzen Tag, mit Fieber, im Bett verbracht.

Glöckchen, super, dass Läppi wieder da ist.

Somita, da muss er mal in die Lehre, ist doch schade. Männer.

Teddyundine nein Göga kocht lieber mit Pfanne und Topf.

schön, das er wieder da ist der Läppi, glöckchen

Da isser wieder, der Läppi

Dusty, danke Dir für den Getränkeservice, hat doch hervorragend geklappt

Schildie - hier waren es heute morgen auch fiese minus 13 Grad und dann mit Nebel, das ist gleich nochmal so unangenehm.

Doris, halt Dich gut warm und dann geht der Kelch vielleicht an Dir vorüber.

Kallewirsch, pass auf, dass sie Dich nicht anstecken - sowohl die Grippe als auch Magen-Darm sollen diese Saison ganz miese fies sein.

So, Vater ist abgefüttert, frisch gewindelt und liegt im Bettchen - gleich schau ich nochmal nach ihm. Und hier sag ich dann schon mal, wir lesen uns morgen wieder in alter Frische

Nikki, nimm mal das Handy quer, da sieht man es besser, bei hoch fehlt manchmal das Einfügen.

Somita, das klingt gut. Machst du das im TM?

Klappan, so modern ist unserer noch nicht.

Aber mein neuer Wäschetrockner ist der Hit, hätte nicht gedacht, dass es so einen Unterschied macht, alt im Vergleich zu neu.

Blomstermylife, auch dir einen schönen Abend.

So, 14 Tupperdosen verkauft und die Gefrierschränke/truhe wieder eingeräumt. Erfolgreicher Tag.

Kallewirsch, selbst gekauft ist auch gut.

Ich hab gerade esst abgetaut und brauche nicht schon wieder

Kalt ist es bei uns auch aber der Nebel hat sich den ganzen Tag nicht verzogen.

Habt noch einen schönen Abend

Das könnte ich ja auch noch in Angriff nehmen den Gefrierschrank abtauen.

Bei uns gibt es heute Spitzkohlpfanne mit Hack und dazu Pellkartoffel.

Gute Idee aber mein Gefrierschrank taut sich von alleine ab

Allerdings wäre ich über Minusgrade trotzdem in nächster Zeit froh, da ich die Gefrierfächer meiner zwei Kühlschränke leer machen muss. Der eine wird am Samstag abgeholt und der andere geht wieder nach Rumänien.

Bei mir gibt es heute Schweinefilet Marengo und Butterreis. Für morgen ist die Pulled Pute vorbereitet.

teddyundine eigentlich eine gute Idee mit dem Gefrierschrank abtauen, dass sollte ich vielleicht bei diesen Temperaturen auch noch in Angriff nehmen.

Nein keine Karotten aus eigener Ernte. Ich habe heute allerdings ein paar Kilos gekauft, deshalb "der Keller".

Nikki2017 wrote:

Hallo alle zusammen. Wünsche allen nen schönen wochenstart.

Bei uns hier -14 Grad. Sonnenschein und blauer Himmel.

Wie im Bilderbuch.

Allen Kranken gute Besserung.

Kann mir jemand sagen, wie ich Bilder von Handy hier ins Forums kriege. Funzt irgendwie nicht

Im Prinzip geht es genauso wie am PC. Du musst nur drauf achten, dass die Bilder nicht größer als 5 MB sind, die gehen nämlich nicht.

Kallewirsch, gute Besserung für deine Kranken. Sind die Möhren im Keller eigene Ernte???

Nikki, bei uns sind auch so tolle Minusgrade, gut zum abtauen der Gefrierschränke. So langsam habe ich aber das Auf-und Ab Keller - Terrasse satt. Dann muss das ja auch alles wieder zurück. Wird heute ein gutes sportliches Ergebnis.

Ute, muss ja auch mal langsam wieder werden.

es hat sich wohl wieder was getan in der RW, schina iat wieder Autor der Q&T Ecke und es steht nicht mehr überall neu, neu neu

Mahlzeit Mädels!

Der zweite Kranke ist zu Hause. Sebastian muss sich ständig übergeben.

Schnulli ich habe soviele Karotten im Keller, dass kein Streit entstehen kann.

schildie tolles Ergebnis.

Sonst ist nichts hängen geblieben. Sorry!!

Martina und Somita, neues Thermomixheft habe ich auch noch nicht.

Jervo, du hast eine private Nachricht, deine Frage wurde hier nämlich schon oft gestellt und beantwortet, deshalb ein Antwortversuch in deinem Postkasten.

da hast du ja was tolles gestrickt, schildie. Wir konnten auch nur entlang der Hauptstraßen radeln, die Feldwege und Siedlungen sind hier auch noch gefroren

Martina wann hast du die neuen Finessen bekommen? Ich hab sie noch nicht.

Guten Morgen.

Guten Wochenstart für alle.

Bin am abtauen der Gefrierschänke, bessere Wetter dafür geht nicht. -11°C

Bis später also.

Guten Morgen Guten Wochenstart

allen Kranken Gute Besserung!

Den Varomakuchen aus den neuen Finessen kann ich leider nicht empfehlen, er war zu weich, trotz 70 Minuten Garzeit, ist er mir "davon gelaufen"

Laßt es Euch gut gehen.

LG

martina

Ihr persönlicher Mini–Mondkalender 2017

Fenster putzen ist im Jahr 2017 günstig:

Vom 13.01. bis 27.01. Vom 10.07. bis 220 7.
Vom 11.02. bis 26.02. Vom 08.08. bis 21.08.
Vom 13.03. bis 27.03. Vom 07.09. bis 19.09.
Vom 12.04. bis 25.04. Vom 06.10. bis 19.10.
Vom 11.05. bis 25.05. Vom 04.11. bis 18.11.
Vom 10.06. bis 23.06. Vom 04.12. bis 17.12.

Sehr günstig ist das Fenster putzen, wenn in den genannten Zeiten der Mond gleichzeitig in einem Luft– oder Wasserzeichen steht. Wasserzeichen sind besonders günstig, wenn gleichzeitig der Rahmen mit gesäubert werden soll.

Guten Morgen aus dem grauen Siegerland.

Göga ist unterwegs seine Brille muss gerichtet werden. Es fällt immer ein Schräubchen raus.

Den Kranken gute Besserung.

Ute bei den Temperaturen aufs Fahrrad verdient Hochachtung.

Den Arbeitenden einen schnell vergehenden Tag.

Tolles Gestricksel schildie!

Doris hoffentlich geht der Kelch an dir vorüber!