Delphinfrau, das mit der Ascorbinsäure hab ich mir dann auch gedacht, nachdem ich gelesen habe wofür diese verwendet wird. Backmalz tut es dann auch.
...ich denke auch, daß Backmalz die wesentlich gesündere Variante ist...
ich les hier manchmal Rezepte, die als "gesund" gepriesen werde, wo ich einfach nur fassungslos den Kopf schüttel...
beim "eiskalten" Smoothie konnte ich dann wieder mal meine vorlaute Klappe net halten... so was Dummes!!! Eiskalt ist eine wahnsinnige Belastung für den Körper, vor allem im Sommer, das verlangt Schwerstarbeit vom Körper, das ist nicht gesund, das ist sogar gefährlich...
und von den "light" Produkten und so manch anderem will ich erst gar net anfangen...
aber verstehen tu ich des net....