Forum Quatsch und Tratsch

Bärenküche,

gibst du den TM noch mal her ???  

Ute,

saulecker, waren beim Chinesen, da kann ich beim Buffet nie aufhören 

da ist es ja auch lecker, graziella

da freuen sich deine Nachbarn, Bärenküche

Das Brot ist RdT.

http://www.rezeptwelt.de/brot-br%C3%B6tchen-rezepte/rosinen-mandel-stuten/172466

Das ist mein zweiter TM, habe nach dem Verkauf vom TM31 ein paar Tränen verdrückt. Dann noch diese lange Wartezeit (22.11. bis gestern). Wer mir den wegnimmt muss mit dem Schlimmsten rechnen. 

So ein Tag in der Stadt mit Essen und verwöhnt werden ist immer toll. Das genieße ich auch immer und Chinamann ist auch genial.

Graziella Chinese klingt gut.. geh ich auch gerne hin. In AC kenne ich keinen da war ich ewig nicht mehr

Bärenküche Du hast mich angesteckt. Stehe in der Küche und mache RdT

Na Strandgut, wenn ich dich nur so angesteckt habe geht es ja noch. Schniefnase und Kieferschmerzen gebe ich nicht ab. Musste schon meine Karte für die Mädchensitzung morgen abgeben. 

du bist ja gut , Heike

Ich hänge gerade ab bei RTL

Manchmal nur peinlich.

Danke Ute!

Bärenküche- bist Du die Karte denn quitt geworden?

Nachdem Du geschrieben hast dass der Teig schlecht geht versuche ich jetzt etwas Anderes: Ich lasse ihn eine halbe Std. im Topf (der ist ja noch 37 Grad warm) und knete ihn dann noch mal 30sec. Die Zubereitung hab ich abgeändert. Erst Milch, gefrorene Hefe, Butter und Zucker 3 Min. 37 Grad und dann den Rest dazu. Dann 3 Min 37 Grad kneten.

Mal sehen ob er geht und wohin

Ich berichte weiter....

Uupps, der Tag ist so schnell vergangen! 

Ihr ward ja fleißig mit dem Schreiben und in der Küche. 

Einige sind krank - Gute Besserung! Bei mir ist zum Glück  nichts 'ausgebrochen', außer dieser bleiernen Müdigkeit (wahrscheinlich eine Mischung aus Winterschlaf und Frühjahrsmüdigkeit :O )! 

Heike, habe die Karte den anderen Mädels mitgegeben, nachdem die die mitwollte sich noch nicht gemeldet hat. Sie muss Ersatz für die Arbeit suchen. Vielleicht hat sie noch keinen gefunden? Sonst werden sie die Karte an der Kasse hinterlegen.  Bin mal gespannt, ob ich Glück habe. Ich hatte ja schon mit der Lieferung des TM Glück, dann darf ic da auch mal Pech haben. Wollte auch nur 50% des ursprünglichen Preises haben.

es kann sein,dass mein Teig nicht gegangen ist, weil die Zutaten zu kalt waren und ich zu schnell und habe das mit 37 Grad nicht hinbekommen. Beim nächsten Mal trickse ich ihn aus.

teddyundine wrote:

Welchen Kartoffelbrei kocht ihr? Heute war ich mit meinem nicht so zufrieden, ist das gleiche Rezept gewesen wie immer, aber mit dem neuen TM, ob ich da was anders machen muss, vielleicht mit der Stufe. Hat jemand eine Idee?

Auf dem Chip der ist eigentlich ganz okay. Hattest du vielleicht eine andere Kartoffelsorte? Wenn er kleisterig war, waren die Kartoffeln nicht mehlig genug! 

diese Müdigkeit habe ich glaube ich auch, Emily

Das tut mir echt leid für Dich Bärenküche, dass die anderen Mädels jetzt ohne Dich losziehen müssen..

Habt Ihr eigentlich alle den TM5? Ich bin mit dem TM31 super zufrieden!

Ute und Emily, ich habe jedes Jahr das Gefühl, dass ich nahtlos vom Winterschlaf in die Frühjahrsmüdigkeit übergehe. Nur im Sommer, bei Sonne, Strand und Meer- da bin ich mal kurz wach weil das helle Licht am Himmel mich nicht schlafen läßt

Naaaanend 

Strandgut viel Spaß beim Experimentieren. Das Ergebnis zeigst du uns, oder?

Einige sind schon verschwunden. Macht es euch schön. 

Hab alles gelesen, aber SIEBHIRN. Leider 

Ich war heute in der Stadt, und war auch noch erfolgreich. freu

Nur das da wieder so eine Demo war, war schon blöd. Sooooo viel Polizei, sogar mit schwerem Gerät. Gepanzerte Fahrzeuge, Wasserwerfer usw. 

Wir haben uns schnell aus der Reichweite, der Unruhe, entfernt.  Hat GsD nicht mehr lange gedauert, dann hat sich das wieder aufgelöst.

Nun hab ich Beine hoch, und bin im ZDF

Wer heute Karneval feiert, dem sag ich noch viel Spaß und kommt gesund nach Hause. Wäre sicher auch gut, wenn ihr Euer Bett für Euch habt, und nicht noch 'ne Affenbande im Gepäck habt.   

Euch, die noch da sind einen schönen Abend, 

Bis Morgen denn, gute Nacht schlaft gut und träumt was Schönes 

Gute Nacht Reancha, schlaf schön. Bin auch im ZDF aber mit Verzögerung. Bei mir waren sie gerade erst bei dem Vater und Insa stapft durchs Moor...

Stelle ein Bild ein wenn es was wird.

Ach ja den Kranken wollte ich noch gute Besserung wünschen. Und ein paar Streicheleinheiten für die Angeschlagenen auch noch dalassen. 

Liebe. Heike, hätte wahrscheinlich den TM5 auch nicht, wenn nicht so ein Technikbegeisterter Mann an meiner Seite wäre. Sein Argument "Dann kann ich auch öfter kochen". Das macht er wirklich gerne.

Das klingt gut   Meine Kollegin ist der Meinung, dass Leute die nicht kochen können einen Thermomix kaufen. Ich möchte ihn nicht mehr missen. Im Urlaub vermisse ich ihn immer. Da freu ich mich dann immer auf zuhause

Falls ich wieder einschlafe und es nicht schaffe hier tschö zu sagen, tue ich es jetzt. Könnte aber auch sein,dass ich hier und da nochmal reinschaue.

Allen eine gute Nacht, schöne Träume und gute Besserung. Bis morgen.

Wenn wir eine FW nehmen würde es mich nicht wundern, wenn er mit verreisen darf. Unser Kaffeeautomat reist auch immer mit. 

Ich bin ja immer in einer FW- aber ohne Gefrierschrank, nur mit kleinem Fach. Und die Portionen sind ja immer mehr als zwei also geht der Rest ins ewige Eis -portionsweise-. Das kann ich da nicht machen. Außerdem fahre ich die letzten Jahre mit dem Zug, da ist er mir zu schwer. Also muss ich ihn schweren Herzens zurücklassen.

Falls Du nicht mehr zurück kommst schon mal gute Nacht!

Gehe jetzt ins Bett, bis morgen.

Schlaf gut!

Ich verabschiede mich.Hier heult und rödelt wieder der Sturm ums Haus.Wünsche euch eine gute Nacht mit schönen Träumen.

Sag auch nur noch schnell: Gute Nacht in Nah und Fern!

Gute Nacht Zusammen! Schlaft gut!

Sag auch guten Nacht habe soviel nachgelesen , dass jetzt alle im Bett sind.

habe dieses Jahr nicht die Rechte Lust auf Karneval, kann nicht lange stehen  

Ansonsten wünsche ich den Kranken gute Besserung. Beneide Bärenküche um den Neuen "tinymce_custom_buttons.locked"

Muss denke ich noch 5 Wochen warten. koche noch mit meinen alten "tinymce_custom_buttons.locked" .

Kartoffelbrei mache ich in Kochtopf, mein Göga mag ihn so am liebsten.

Bin heute mal warm eingemümmelt spazierengegangen, also allen schöne Träume.

So, hat etwas länger gedauert. Anbei mein Brot.

Hab es 90 Min im Thermomix gehen lassen, dann noch mal 30 Sec. geknetet, in ein bemehltes Gärkörbchen gelegt und nach ca. 38 Minuten gebacken.

200 Grad O/U auf dem Zauberstein

aufgeschnitten wird es morgen

Das Brot sieht ja lecker aus!

Bettina ruft mich auch und ich folge. Ich wünsche euch eine gute Nacht, schlaft und träumt schön.

Bin noch mal da, sieht toll aus, dein Stutenbrot. Schmeckt bestimmt auch.

Bei mir geht der Bürliteig im Kühlschrank, diese Brötchen und auch das Brot mögen wir sehr gerne.

Den Chip-Kartoffelbrei werde ich ausprobieren, danke für den Tipp, Emily. Habe ich gar nicht dran gedacht, dass man da ja auch mal nachsehen könnte, tztztz.

Dachte, dass ich schina mal treffe, scheint aber wieder nicht zu klappen.

Gute Nacht Maho!

Hallo Teddyundine! Wahrscheinlich werden wir hier gleich von der Frühschicht über den Haufen gerannt

Wie das Brot schmeckt kann ich Euch morgen sagen. Die Bürlis hab ich noch nie gemacht. Meine Schwägerin schwärmt total davon. Muß ich auch mal ausprobieren.

Morgen sind wahrscheinlich endlich mal die Ofenberliner dran. Ich würde sie ja für Altweiber machen aber dann ist bei uns im Büro kaum jemand anwesend.

Ofenberliner - habe ich noch nicht ausprobiert, sind die echt gut? Ich such sie mal.

Ich hab sie als Video bei Thermosternchen gesehen. Ich suche mal kurz und schick Dir den Link

Das Rezept ist von Slava, der Film von Thermosternchen.

Hab ich Dir als Mail geschickt

Danke, habe gerade das Video angesehen, So gefällt mir das Rezept aber besser, danke. Bist ein Schatz.

Hallllllöchen, schön Euch, Teddyundine und Strandgut, noch zu treffen!

Strandgut, Deine Stuten sehen verführerisch aus!

Gerne.

Ich schau die Videos von Thermosternchen gerne. Die ist so herrlich normal. Und die Aktion mit dem Adventskalender - zusammen mit Perabella- war optimal.

Danke Schina, schön, dass ich Dich endlich mal "erwische" . Sonst geben wir uns immer die Klinke in die Hand!

Hat es ja doch noch geklappt, schina, freu mich, haben uns ja lange nicht hier getroffen, am Tag kommst du gar nicht mehr?

Ihr ward wieder alle sooooo fleißig!

Die Bürli finde ich auch klasse! Darf man nun ja nicht mehr! Hab in letzter Zeit immer eine schnelle Variante davon gemacht und in der 9er Form gebacken.

Wieso darf man nicht mehr, verstehe ich jetzt nicht, was habe ich verpasst???

Ich steh grad auf der Leitung glaub ich.. was darf man nicht mehr, Schina?

Teddyundine, weißes Mehl! Wegen Diabetes.

Oh, das ist schade, Schina. Da fallen sicher einige leckere Rezepte weg

Ach so, aber die gehen auch mit anderen Mehlsorten, sind dann etwas fester, schmecken aber auch. Versuche es einfach mal.

Wusste aber auch nicht, dass man da kein weißes Mehl darf. 

Jaaaa, und die ganzen leckeren Kuchen! Hab jetzt schon Brötchen mit Roggenvollkorn und Dinkelvollkorn gemacht, waren auch sehr gut, nur sehen sie nicht mehr wie Semmeln aus.

Ihr werdet euch schon dran gewöhnen. Was muss, das muss, dunkle Brötchen vom Bäcker gehen????

Ich muss aber jetzt echt ins Bett, sons komme ich morgen früh nicht raus und wir wollen die mama zum Essen holen, die wartet schon ab 10.

Also gute Nacht, schwatzt nicht mehr so lange.

Mußt Du Dich denn streng daran halten? Ich muss gestehen, dass ich mich mit Diabetes nicht gut auskenne.