Ja - der ist echt der Hammer, dieser Zopf - ich hab ihn aus Mangel an Weißwein mit 20 g weißem Balsamico und 40 g Milch gemacht und dann eine Mandel-Walnuss-Füllung aus 200 g frisch gemahlenen Mandeln und 200 g frisch gemahlenen Walnüssen, 200 g Zucker und 200 g Sahne gemacht. Daraus habe ich dann zwei Mandel-Walnuss-Rollen gemacht, in der Mitte aufgeschnitten und verzwirbelt - das waren trotz zwei richtige Mega-Zöpfe und sind so gut angekommen, dass sie ratzfatz aufgegessen waren.
Aber auch ohne Füllung ist der sowas von fluffig und lecker - ich mag diesen sehr sehr gerne. Na und mein Anhang logischerweise auch - hihihihi
Es ist so herrlicher Sonnenschein draußen, aber es ist arg kalt, wie ich finde.
Delphinchen, dann gutes Gelingen mit dem Zöpfle und viel Spaß bei der Walpurgisnacht - tanz mir nicht zu dolle ums Feuer und lass den Besen zu Hause - gelle











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