Jetzt ist mein ganzer Text weg.
Klepper ich habe keinen Schokopudding sondern dunklen Backkakao verwendet.
500 g. Erdbeeren, 300 g. Magerquark, 100 g. Mascarpone, 100 g. Sahne, 1Teel. Vanillepaste, 50 g. Zucker, 2 Teel. Zitronensaft, 2 Beutel Gelatine-Fix.
Erdbeeren in kleine Würfel schneiden.
Sahne mit Gelatine steifschlagen.
Restliche Zutaten verrühren und die Sahne unterheben.
Masse auf der Rolle verstreichen und die Erdbeeren an den unteren Rand geben und aufrollen.













