Habt ihr das Ossobuco Rezept gelesen?
Ich blick da nicht ganz durch. Das Rezept ist für 4 Personen und es wird eine Beinscheibe verwendet. Diese wird zu dem Gemüse in den
"tinymce_custom_buttons.locked" gelegt und bei Stufe 2
"tinymce_custom_buttons.counterclock" gekocht. Wird dadurch nicht das Fleisch zerteilt?