Danke für die Hinweise fürs Ghee, werde mich mal dranwagen, soll ja laktosefrei sein. Werde ich merken.
Lelchen - es wird Dir niemand in der Welt das verbindlich schriftlich bestätigen... aber Fakt ist: sauber hergestelltes Ghee ist quasi ein veganes, gluten- und laktosefreies Produkt...
da es aber ursprünglich halt aus Kuhmilch hergestellt wird (man nimmt ja Sauerrahmbutter), wird Dir das niemand 200% ig zusagen...
ich hab mich da mal für eine Kundin schlau gemacht - es gibt ja inzwischen auch fertiges Ghee in den Bio Supermärkten etc. zu kaufen... eine Garantie für Laktosefreiheit übernimmt kein Mensch...
hab dann auch nochmal ausgiebigst mit meiner ayurveda Freundin gesprochen... das "Endprodukt Ghee", wenn es korrekt hergestellt wird IST laktose- und glutenfrei und dann schlußendlich auch vegan... aber ich seh schon, wie die Hardcore Menschen das Messer zücken...
Ich drück Dir die Daumen, daß Du es verträgst. Da es den Organismus nicht belastet, den Darm (also die Schleimhäute insgesamt) "schmiert", haben schon etliche Leut eine deutlich bessere Verdauung erreicht und man kann ja Ghee auch richtig medizinisch (innerlich und äußerlich) einsetzen... viel Erfolg auf jeden Fall!!!
Weiterhin alles Liebe und Gute für Dich und Deine Familie!!!