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Eis-Quark-Traum


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Zutaten

  • 50-60 g (brauner) Zucker
  • 80 ml (Kaffee-) Sahne
  • 300 g TK-Erdbeeren
  • 500 g (Mager-) Quark
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Zucker 15 Sekunden auf Stufe 10 mahlen. TK-Erdbeeren dazu, 15-20 Sekunden Stufe 6, bis sie zu Pulver werden. Sahne und Quark dazu und ca.5 Sekunden auf Stufe 5 mixen. Dabei schiebt sich der Quark superschnell den Rand hoch und das Messer läuft leer. Der Clou nun ist: Nicht mit dem Spatel verrühren, sondern so wie es ist in eine Schüssel umfüllen - dabei natürlich den Spatel benutzen...tmrc_emoticons.;-)


    So bekommt man eine Quark-Creme, in der kleine "Pools" aus Erdbeereis eingebettet sind, das schmeckt einfach genial. Mit dem Spatel kann man dann auch noch ein bisschen unterheben, wenn es noch nicht genug verteilt ist.


    Ist natürlich durch Zufall entstanden, weil es sich halt nicht so vermischt hat, wie ich das wollte. Aber viiiiel leckerer!


    Kaffeesahne kann man übrigens immer für normale Sahne ersetzten, sofern diese nicht geschlagen werden soll. Damit spart man heftig Kalorien. Dann noch Magerquark nehmen und fertig ist das unschuldige Sommerdessert...

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • kann man immer schnell

    Verfasst von ursulauer am 9. März 2013 - 14:32.

    kann man immer schnell zubereiten, als Dessert oder im Sommer als Erfrischung und mit entsprechenden Früchten der Saison kombinieren.

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  •   Hab es heute Abend mal für

    Verfasst von Conner Contarez am 21. Dezember 2011 - 21:41.

    Cooking 1

     

    Hab es heute Abend mal für meine Familie gemacht und wir waren ALLE begeistert  tmrc_emoticons.)

     

    Ist echt Super Schnell und Einfach uuuuund schmeckt seeeeeeehr Lecker !!!  Cooking 2

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  • sehr, sehr lecker. Gruß

    Verfasst von Kaffeepott am 15. August 2010 - 21:19.

    sehr, sehr lecker.

    Gruß Kaffeepott

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  • Der absolute

    Verfasst von Hetti am 5. August 2010 - 12:09.

    Der absolute Oberhammer!!!!!!

    Herzlichen Dank

    Habe das Rezept schon vielen Freunden geschickt alle sind begeistert

    Hetti

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  • Das ist richtig lecker,

    Verfasst von Schokohase am 19. Juli 2010 - 22:07.

    Das ist richtig lecker, eiskalt und macht süchtig!!!

    Vielen Dank für das tolle Rezept.

    LG Schokohase

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  • boah, DAS ist

    Verfasst von kitty am 24. Juni 2010 - 23:29.

    Love


    boah, DAS ist superlecker!


    Genau das richtige Dessert für den Sommer.


    Die Erdbeeren durch Himbeeren ersetzt, genial!


    Danke.tmrc_emoticons.)


     

    Wie Vieles, was wir auf die Erde werfen, wird, wenn`s ein Anderer aufhebt, ein Juwel.

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  • ist das nicht was?

    Verfasst von schokopaula am 17. Juni 2010 - 16:50.

    Ein Rezept für´s Auge, für den Gaumen, für die Figur UND für die grauen Zellen! Was ich euch hier biete.....Big Smile

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  • ach mixpuppe,

    Verfasst von mila69 am 17. Juni 2010 - 15:58.

    ... wenn ich dich nicht hätte ...


    tmrc_emoticons.J)


    natürlich sahne! habe ich doch auch so geschrieben!

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  • Weiter lesen!!!!!

    Verfasst von Mixpuppe am 17. Juni 2010 - 15:25.

    Na ihr zwei "mila69 und Mama_mil tmrc_emoticons.;)


    Weiter unten steht doch man kann Kaffe-Sahne (10%, 7,5% oder auch 4%)) statt Sahne verwenden. Mann kann es auch Kondensmilch nennen. Das ist die weiße Flüssigkeit die viele in den Kaffee schütten damit er etwas feiner schmeckt. tmrc_emoticons.;)


    LG eure Mixpuppe

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  • stärkstes nachdenken ....

    Verfasst von mila69 am 17. Juni 2010 - 15:11.

    ... und ein blick auf die zutatenliste sowie das angestrebte ergebnis haben mich erkennen lassen: es soll natürlich SAHNE in das dessert und nicht kaffee!!!


    tmrc_emoticons.p

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  • 80ml (Kaffee-) Sahne meinst

    Verfasst von Mama_Mil am 17. Juni 2010 - 14:58.

    80ml (Kaffee-) Sahne


    meinst du nur kaffee oder da steht (Kaffee)-sahne ich kapier nicht?  danke

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