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1 Lebkuchen-Mousse mit weißer Schokolade

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Lebkuchen-Mousse mit weißer Schokolade

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Das koche ich heute
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Zutaten

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  • 150 Gramm Lebkuchen(ohne Oblaten)
  • 100 Gramm weiße Schokolade
  • 500 Gramm Rama creme fine zum schlagen
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  • 6
    8min
    Zubereitung 8min
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  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
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Zubereitung

  1. Lebkuchen in den Closed lid- 5 Sek. Stufe 6 zerkleinern, umfüllen

    Schokolade in Stücken in den Closed lid-5 Sek. Stufe 7 zerkleinern

    Lebkuchen wieder zur Schokolade dazugeben und 3 Min. 90° auf Stufe 1,5 erwärmen

    dann die geschmolzene Masse ca. 5min abkühlen lassen

    Rama Creme fine dazugeben und 20 Sek. auf Stufe 6 schlagen

    die sehr flüssige Masse in Dessertschälchen umfüllen, für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen und dann kalt servieren

     

    Rama Creme fine dazugeben und

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Messbecher TM5/TM6
    Messbecher TM5/TM6
    jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • das Rezeptbild kommt erst als

    Verfasst von Physiotherapie am 14. Januar 2016 - 11:31.

    das Rezeptbild kommt erst als drittes Bild( warum weiß ich nicht)

     

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