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Leichtes Softeis mit wenig Kalorien (low carb)


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Zutaten

8 Portion/en

  • 400 g gefrorene Früchte, z.B. Himbeeren oder Erdbeeren
  • 2 frische Eiweiß
  • 100 g Milch 1,5%
  • 2 TL Süßstoff, flüssig
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Beeren in den Closed lid geben und 20Sek/Stufe 10 zerkleinern

  2. Eiweiß, Milch und Süßstoff zugeben und 10Sek/Stufe 6 verrühren.

  3. Eis mit Spatel etwas zur Seite schieben, sodass der Rühraufsatz eingesetzt werden kann.

  4. Rühraufsatz einsetzen und 2Min/ Stufe 4 cremig aufschlagen. Sofort servieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

pro Portion 28 kcal und nur 3 g Kohlenhydrate

 

Bei Himbeeren mehr süßen als bei Erdbeeren....


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Einfach nur lecker. ...

    Verfasst von Gänseblümle am 24. Juni 2018 - 19:29.

    Einfach nur lecker.
    Die Konsistenz genau so wie wir es mögen.
    Das nächste Mal werde ich die Hälfte Früchte probieren.
    Für 2 ist die Menge dann doch zu viel. Smile

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  • Schnelles und leichtes Dessert😊

    Verfasst von AiNk2601 am 20. Januar 2018 - 11:21.

    Schnelles und leichtes Dessert😊

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  • Super lecker!!!

    Verfasst von K Ira am 26. September 2017 - 12:43.

    Super lecker!!!

    Liebe Grüße.

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  • Richtig cremig und super lecker Eine tolle...

    Verfasst von funngirlride am 5. Juni 2017 - 16:55.

    Richtig cremig und super lecker! Eine tolle kalorienarme Alternative 😋

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  • Superlecker und erfrischend - gerade jetzt fuumlr...

    Verfasst von Tanja110880 am 29. Mai 2017 - 20:26.

    Superlecker und erfrischend - gerade jetzt für die heißen Tage 😋

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  • habe es gerade gemacht sehr lecker und ohne...

    Verfasst von Jamal 598 am 2. April 2017 - 14:40.

    Smilehabe es gerade gemacht sehr lecker und ohne schlechtes Gewissen Wink

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  • Super leckeres Rezept. Vielen Dank.

    Verfasst von katorieno am 24. März 2017 - 20:34.

    Super leckeres Rezept. Vielen Dank.Smile

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  • Unglaublich... habe ich das Rezept noch gar nicht...

    Verfasst von panimejo am 22. März 2017 - 19:38.

    Unglaublich... habe ich das Rezept noch gar nicht kommentiert?? Das ist unser absolutes Lieblingsrezept; gibt es bei uns am laufenden Band. Ist superlecker, schnell gemacht und darf man ohne Reue essen, da es echt wenig Kalorien hat, aber obendrein supersatt macht. Man hat das Gefühl einen leckeren Eisbecher verdrückt zu haben - aber viel Kalorien gespart. Ein echt klasse Rezept! Mit Erdbeeren schmeckt es uns am besten. Wir verdrücken es allerdings zu fünft, bei uns sind es keine acht Portionen...

    Wir staunen immer wieder über den Eisberg, der aus dem Thermi lacht! Smile

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  • Super lecker, hätte nicht gedacht dass es so...

    Verfasst von Esther D. am 15. Februar 2017 - 10:42.

    Super lecker, hätte nicht gedacht dass es so gut schmeckt.

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  • Extra lecker und fluffig...****** sterne

    Verfasst von Enny1111 am 25. Januar 2017 - 18:31.

    Extra lecker und fluffig...****** sterneBig Smile

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  • Super lecker... 5 Sterne

    Verfasst von Enny1111 am 19. Januar 2017 - 20:36.

    Super lecker... 5 Sterne Big Smile

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  • Super lecker und sättigt total. Verdiente...

    Verfasst von sumpfblume am 7. Januar 2017 - 21:37.

    Super lecker und sättigt total. Verdiente fünf Sterne

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  • Super, schnell und einfach

    Verfasst von Lukastimo am 28. August 2016 - 19:00.

    Super, schnell und einfach gemacht und richtig lecker.

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  • Uns hat es sehr gut

    Verfasst von Jasmin S am 16. August 2016 - 19:22.

    Uns hat es sehr gut geschmeckt.

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  • beim Kirsch-Schmand-Kuchen

    Verfasst von Nicole3007 am 3. August 2016 - 18:10.

    beim Kirsch-Schmand-Kuchen von 2kochhilfe6 werden zwei Eigelb benötigt. Ich habe den Kuchen schon gemacht, er ist echt lecker.

    http://www.rezeptwelt.de/rezepte/kirsch-schmand-kuchen/789149

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  • schnell gemacht und sooo

    Verfasst von Joicel1963 am 3. August 2016 - 15:25.

    schnell gemacht und sooo lecker

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  • LECKER. LECKER. LECKER. Gibt

    Verfasst von salumi am 1. August 2016 - 22:57.

    LECKER. LECKER. LECKER. Gibt es jetzt öfter. DANKE  tmrc_emoticons.)

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  • Hab das Rezept gerade

    Verfasst von Schatzi2205 am 31. Juli 2016 - 17:03.

    Hab das Rezept gerade ausprobiert und dabei ausversehen ein Eigelb gleich mit verwertet ...

    hat dem guten Geschmack in keinster Weise geschadet tmrc_emoticons.-)

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  • Ich habe es noch nicht

    Verfasst von felkie am 30. Juli 2016 - 16:27.

    Ich habe es noch nicht probiert....was habt ihr den so mit den zwei Eigelb gemacht?!   

    Habt ihr Vorschläge für mich?   tmrc_emoticons.;)

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  • Genau meins ....

    Verfasst von fenja2000 am 28. Juli 2016 - 21:42.

    Genau meins .... tmrc_emoticons.)

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  • genial und einfach super

    Verfasst von Elley02 am 27. Juli 2016 - 20:42.

    genial und einfach super fluffig, habe einfach selbstgemachten Holunderblütensirup (natürlich selbstgemacht) zum Süßen verwendet.

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  • Sehr lecker! Ich mag auch

    Verfasst von Frauke75 am 25. Juli 2016 - 19:56.

    Sehr lecker! Ich mag auch keinen Süßstoff und habe Agavendicksaft genommen. 

    Ich finde, es hat die Konsistenz von Softeis, habe aber auch nur die Hälfte gemacht.

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  • Hallo, ich mag den

    Verfasst von zanara am 25. Juli 2016 - 18:35.

    Hallo, ich mag den Steviageschmack auch gar nicht. Versuch' doch mal Xucker-light (Erithyd... oder Erythrol... ich glaube, man schreibt es so) Null Kcal, aus gut sortierten Supermärkten oder am günstigsten von Amaz.... Das lässt den Blutzuckerspiegel in Ruhe und schmeckt am allerneutralsten, fast wie Zucker. Geht auch zum Backen, etc....

    Grüßle aus'm Ländle

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  • Super alle waren begeisrert

    Verfasst von chinny am 25. Juli 2016 - 16:49.

    Super alle waren begeisrert tmrc_emoticons.)

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  • EInfach nur Lecker. LG  Hansi

    Verfasst von 2307Siglinde1960 am 25. Juli 2016 - 15:13.

    EInfach nur Lecker.

    LG  Hansi

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  • Liebe Carinaah, versuche doch

    Verfasst von Luxus-Schnaeppchen am 25. Juli 2016 - 14:05.

    Liebe Carinaah,

    versuche doch einmal Sukrin statt dem Stevia.
    Der verändert ebenfalls nicht den Blutzuckerspiegel, hat aber nicht den doofen Nachgeschmack - gibt es im Reformhaus.
    LG

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  • Top Rezept, damit die Masse

    Verfasst von Thorac am 25. Juli 2016 - 11:16.

    Top Rezept, damit die Masse etwas kühler ist, fülle ich Naturjoghurt aus dem Gefrierschrank hinzu. Dazu Naturjoghurt mit etwas Milch verdünnen und mit Trichter in perforierte Eiswürfelkissen füllen und einfrieren. 

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  • Sehr lecker ich habe

    Verfasst von Fmgerdemann am 17. Juli 2016 - 22:01.

    Sehr lecker ich habe Erdbeeren und Himbeeren mit 3El Xucker und den anderen Zutaten vermischt.

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  • Schmeckt sehr gut.  Danke für

    Verfasst von Lucy2016 am 17. Juli 2016 - 18:32.

    Schmeckt sehr gut.  Danke für das tolle Rezept 

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  • Sehr, sehr lecker! Total

    Verfasst von Katja8 am 6. Juli 2016 - 15:53.

    Sehr, sehr lecker! Total fluffig.

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  • Bin positiv überrascht.

    Verfasst von amazone72 am 3. Juli 2016 - 18:10.

    Bin positiv überrascht. Lecker

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  • Ich fand das Rezept super,

    Verfasst von Carinaah am 29. Juni 2016 - 15:35.

    Ich fand das Rezept super, schön leicht und fluffig. Ich habe es mit Stevia gesüßt und fand den Nachgeschmack nicht so gut. Werde beim nächsten mal versuchen, anders zu süßen. Werde ich aber definitiv wieder machen!

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  • Kein Softeis aber ne super

    Verfasst von RoSiRoMa am 30. Mai 2016 - 22:12.

    Kein Softeis aber ne super Mousse! Und dabei auch noch gesund! Top! tmrc_emoticons.;)

    Ein Gesicht hast du  geschenkt bekommen - lachen musst du selber! Smile

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  • Echt lecker - und dieser

    Verfasst von AndreaKaed0407 am 18. Mai 2016 - 11:54.

    Echt lecker - und dieser Aha-Effekt, nachdem das Eiweiß aufgeschlagen ist - meine Tochter und ich beide nur "ohhhh" tmrc_emoticons.D

    ..... und auf einmal fand meine Familie, dass ich doch kochen kann tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hm mm.  Prima. Danke fürs

    Verfasst von mixfix15 am 15. Mai 2016 - 17:52.

    Hm mm.  Prima. Danke fürs Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Habe den Thermi seit 2Tagen.

    Verfasst von lu-10 am 25. April 2016 - 18:47.

    Habe den Thermi seit 2Tagen. Dein Rezept war nach der Tomatensuppe das zweite Rezept. Es war MEGA!! Vielen Dank!  PS: Bin momentan auf WW-Rezeptsuche für den Thermi. LG Luzia

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  • Sehr lecker!!!

    Verfasst von Bine9383 am 12. April 2016 - 22:53.

    Sehr lecker!!! tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker und locker,

    Verfasst von KöneBra am 11. April 2016 - 23:46.

    Super lecker und locker, volle Sterne 

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  • Vielen Dank für die tolle

    Verfasst von duni30 am 6. April 2016 - 19:54.

    Vielen Dank für die tolle Idee!

    bin genau nach Rezept vorgegangen.

    Würde es jetzt nicht unbedingt vergleichbar mit Softeis nennen, eher eine Mousse.

    Aber echt super, mach ich wieder!

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  • soo einfach und mega lecker -

    Verfasst von Caro212 am 17. März 2016 - 21:43.

    Big Smile soo einfach und mega lecker - jammmiii

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  • Sehr erstaunt, dass es so

    Verfasst von xtimmexy am 9. März 2016 - 22:36.

    Sehr erstaunt, dass es so viel Eis wird und dazu noch super lecker! Vielen Dank für das Rezept tmrc_emoticons.)

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  • Ist ein super schnelles

    Verfasst von Thermopo am 22. Oktober 2015 - 15:18.

    Ist ein super schnelles Verwöhnprogramm, wenn man wie ich immer gefrorenes Obst hat und die Enkel plötzlich vor der Türe stehen und etwas leckeres von der Oma erwarten.

    Tolle Idee.

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  • Hatten noch Kokosmilch über.

    Verfasst von Julia1801 am 20. Oktober 2015 - 21:48.

    Hatten noch Kokosmilch über. Habe sie statt der Milch genommen. Und da ich nicht mehr genug Erdbeeren hatte, habe ich einfach gefrorene Raffaello zu den Erdbeeren getan  Big Smile ist zwar dann nicht mehr ganz so leicht, aber ohne Zucker hält es sich sicher noch in Grenzen.

    War sehr lecker und ging so schön schnell.

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  • Schönes, schnelles Dessert -

    Verfasst von Bea19 am 18. Oktober 2015 - 20:08.

    Schönes, schnelles Dessert - lecker. tmrc_emoticons.)

    Da ich keinen Süßstoff besitze, habe ich braunen Zucker verwendet.

    Liebe Grüße Bea

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