Rote Grütze mit Topiaka von Thermomix Rezeptentwicklung. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Rote Grütze mit Topiaka

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Das koche ich heute

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Zutaten

8 Portion/en

300 gFruchtsaft , z.B. Kirsch- oder Traubensaft
60 g Tapioka
1000 gObst , rot, gemischt (z.B. Rhabarber, Kirschen, Beeren)

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6
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Glutenfrei

5

Zubereitung

Saft und Tapioka in den Mixtopf geben, ca. 3 Min./100°/Stufe 1,5 aufkochen und anschließend 10 Min./60°/Stufe 2 quellen lassen.

Früchte zugeben und ca.5 Min./100°/ "Linkslauf" /Stufe 1-2 mithilfe des Spatels verrühren und einmal aufkochen.

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Kommentare

Hallo, kann man auch normale

Verfasst von Petra1177 am 13. Juni 2016 - 19:49.

Hallo, kann man auch normale speisestärke nehmen?
LG Petra

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Tapioka

Verfasst von Fischdrea am 3. April 2011 - 20:04.

Tapioka ist ein geschmacksneutrales Stärkemehl, daß vorwiegend in der asiatischen Küche verwendet wird.
Schau doch mal bei "Google", da sind Fotos und dort ist es auch nochmal ausführlich beschrieben.

LG DREA

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Hallo,

Verfasst von erikay am 3. April 2011 - 19:23.

was bitte ist Tapioka? Hab ich noch nie gehört.
Danke u. L.Gr.

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