Fruchtzwerg Alternative ohne Zucker von bonsai77141. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Desserts

Zubereitungszeit

5min

Gesamtzeit

5min

Portion/en

4 Glas/Gläser

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM7
TM6
TM5
TM31

von bonsai77141

published: 09.12.2025

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Zutaten

Fruchtzwerg Alternative ohne Zucker

150 Gramm Himbeeren, frisch oder TK (aufgetaut)
100 Gramm Frischkäse
250 Gramm Magerquark, oder auch normaler Quark
Agavendicksaft, optional

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Zubereitung

150g Früchte nach Wahl in den Mixtopf geben. 15 Sekunden Stufe 8 zerkleinern.

Mit dem Spatel nach unten schieben.

100g Frischkäse, 250g Magerquark und nach Belieben Agavendicksaft zum Süßen zugeben.

Alles zusammen 15 Sekunden Stufe 4 vermischen.

In vorbereitete Gläser umfüllen und entweder gleich genießen oder kühl stellen.

Tipp

TK-Früchte sollten aufgetaut sein.
Bei sehr reifen Bananen oder süßen Früchten ist keine Zugabe von Agavendicksaft erforderlich.
Alternativ zu Agavendicksaft kann auch Reissirup oder ähnliches verwendet werden.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM7
Rezept erstellt für
TM6

Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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