- TM31
Zutaten
- 50 g Zartbitterschokolade
- 60 g Schokogetränkepulver Instant
- 250 g r, ama Cemefine zu Schlagen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Schokolade und Getränkepulver in den Mixtopf geben, 10 Sek./St. 8 zerkleinern und an den Mixtopf klopfen damit das Pulver nach unten fällt, eventuell noch mit einem weichen Teigschaber oder Spatel nachhelfen. Cremefine zum Schlagen dazugeben, 25 Sek./St. 6 aufschlagen und mit Spatel oder dem Teigschaber die flüssige Cremefine nach unten schieben und weitere
5 Sek./St. 8 schlagen, in eine Schüssel oder in kleine Schälchen umfülen und bis zum Servieren kalt stellen.
Bemerkung:
Rezept stammt aus einer Vorführung
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Also bei mir ist es bisher immer gelungen...............
auch mit normaler Sahne..........
der Mixtopf sollte fettfei und sauber sein,die Sahne kühl..........
Ist lecker wurde aber nicht richtig fest
bei mir hats jetzt schon zweimal nicht geklappt und es entstand nur schokososse...
woran kanns liegen?
Habe eben das schnelle Dessert hergestellt.Es steht zur Zeit zur Kühlung.WOW,mal gespannt was meine Zuckermäulchen dazu sagen werden.Ich habe etwas Marzipanschokolade 25 g dazu gegeben.
Danke für das Einstellen des Rezeptes.
Lieben Gruß
Hallo reiterbiene
natürlich kann man auch Sahne nehmen. Ob die sich allerdings so schnell aufschlagen lässt wie Cremefine weiß ich nicht. Probier´s halt mal.
LG Lilo
Ich hab diese Mousse auch auf einer Vorführung gegessen. Sie kommt aber vom Geschmack nicht an die Mousse aus dem roten Kochbuch ran!
Dies ist das so leicht so gut- Rama Cremefine Rezept, ich denke es ist bestimmt schon 20x im Forum
Dies ist das so leicht so gut- Rama Cremefine Rezept, ich denke es ist bestimmt schon 20x im Forum
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Kann man anstatt Cremefine auch Sahne nehmen?!? Hat zwar mehr Kalorien, dass
weiss ich, aber ich nehme so ungern Cremefine, da ist ja nur Chemie drin...