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Weißes Quark-Mousse Dessert


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Zutaten

  • 100 gr. weiße Schokolade
  • 1 Becher süße Sahne
  • 250 gr. Magerquark
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Weiße Schokolade im TM 20Sek./Stufe 5 zerkleinern, dann ca. 3 Minuten bei 70°/Stufe 2 schmelzen. Wenn die Schokolade flüssig ist, Sahne hinzufügen und nochmals 2 Minuten weiterrühren. Zum Schluss den Quark hinzugeben und 10Sek./5 verrühren. Schmeckt warm (etwas flüssig) prima oder auch nach ca. 2 Std. im Kühlschrank erkaltet (fest) total lecker!!!

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Weiße Quark Mousse: Hat einen

    Verfasst von Amaryllis Gross am 5. Februar 2015 - 16:07.

    Weiße Quark Mousse: Hat einen feinen, leckeren Geschmack! Wir würden das nächste Mal mehr Schokolade nehmen und evtl. auch kleine, geraspelte Schokostücke. Mehr eine Quarkcreme als eine Mousse.

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  • Wir machen immer doppelte

    Verfasst von Dolejuto am 8. August 2014 - 11:21.

    Wir machen immer doppelte Menge  tmrc_emoticons.8)

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  • Nicht wirklich unser

    Verfasst von Minnie2981 am 11. Mai 2014 - 19:01.

    Nicht wirklich unser Geschmack! Mit selbst gemachter ErdbeerSoße ging es, aber leider nicht unseres!

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  • DANKE für das leckere Rezept.

    Verfasst von schlotti am 3. Juli 2012 - 16:46.

    DANKE für das leckere Rezept. Hab die Mousse über frische Him- und Erdbeeren gegeben - schmeckt echt traumhaft. Allerdings finde ich, dass Obst dazu gehört nur die Mousse wär mir zu "langweilig" tmrc_emoticons.-)


    Viele liebe Grüsse,Schlotti

    Viele liebe Grüße,


    Schlotti

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  • Total lecker, da wird der

    Verfasst von dusty am 20. März 2012 - 10:43.

    Total lecker, da wird der Topf ausgeschleckt, im Kühlschrank wurde es schön fest. Bei uns gab es Heidelbeer Bananen Eis dazu. Danke für das schöne Rezept 5***** sind da sicher.

    Auch der Garten unserer Gedanken will gepflegt sein!LG - Dusty

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  • Eifach nur lecker. Bei uns

    Verfasst von Friseuse am 14. Februar 2012 - 16:32.

    Eifach nur lecker. Bei uns gab es Eerlikör dazu. Big Smile

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  •    Schmeckt lecker, geht

    Verfasst von marlies1505 am 14. Februar 2012 - 15:51.

    Cooking 7   Schmeckt lecker, geht schnell und ideal als Überraschung für jeden Anlass!


    Vielen Dank für das tolle Rezept!

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  • super leckerer Nachtisch,

    Verfasst von kajebandits am 29. Dezember 2011 - 16:36.

    super leckerer Nachtisch, schnell gemacht, sehr kalorienreich, aber naja. Nächstes Jahr kann man ja vielleicht wieder abnehmen.

    LG von Katrin

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  • Die Kinder waren begeistert!

    Verfasst von sabinegab am 7. September 2011 - 22:10.

    Für eine Grillfeier habe ich diesen Nachtisch für die Kinder gemacht.

    Ist bei allen Kindern super angekommen.

    Danke für`s einstellen. 5 Sterne.

    Gruss aus Bayern

    Sabine

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  • Lecker

    Verfasst von testfee am 9. August 2011 - 22:35.

    Halli Hallo,

    sehr lecker, hatte Amarena Kirschen selbstgemacht dazu !!! 5* von uns

    LG testfee

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  • hmmm....leckerobwohl ich kein

    Verfasst von chrisi2909 am 30. Juni 2011 - 18:22.

    hmmm....leckerobwohl ich kein fan von weißer schokolade bin, aber mein mann mag die lieber als zartbitter.

    danke für das rezept

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  • Hört sich super lecker an,

    Verfasst von doro652 am 28. März 2011 - 20:27.

    tmrc_emoticons.) Hört sich super lecker an, ich werde morgen die Zutaten einkaufen und sofort loslegentmrc_emoticons.)  

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  • Super Rezept. Aber noch ein Frage:

    Verfasst von bk am 28. März 2011 - 20:20.

    mit Quark hat es bisher super funktioniert. Ich habe es dann auch mal mit Joghurt oder Mascapone zur Hälfte probiert. Das Ergebnis war immer sehr flüssig und wurde nicht mehr fest. Hat jemand andere Ergebnisse?

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  • Köstlich!

    Verfasst von klappan am 10. März 2011 - 21:35.

    Einfach, schnell, lecker!!! Schmeckt so, wie es geschrieben steht! 5 Sterne!

    hund-0051.gif von 123gif.de


    LG klappan

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  • Hallo, schmeckt aus super mit

    Verfasst von syltfee am 10. März 2011 - 20:42.

    Hallo,

    schmeckt aus super mit dem Früchtetraum aus dem Grundkochbuch - am besten mit Himbeeren!

    Liebe Grüße

     Liebe Grüße Syltfee

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  • Also wir waren auch voll

    Verfasst von Dagny am 10. März 2011 - 17:27.

    Also wir waren auch voll begeistert. Von mir ebenfalls 5 Sterne....Ich hatte auch Orangenlikör dazu genommen, einfach genial. Danke für das Rezept.

    Liebe Grüße


    Dagny.

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  • Super Lecker! Mein Besuch war

    Verfasst von wally.kessler am 10. März 2011 - 16:28.

    Super Lecker!

    Mein Besuch war begeistert und dazu gabs Erdbeermus. Ein Traum!!!

    Dafür 5*****

     

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  • Danke, das ging ja schnell

    Verfasst von Pietra am 24. Februar 2011 - 11:25.

    Danke, das ging ja schnell mit der Antwort!

    lg

    Pietra

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  • Halli Hallo! Den

    Verfasst von nastychic am 24. Februar 2011 - 09:52.

    Halli Hallo!

    Den Schmetterling brauchst du nicht!

    Gruß!!

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  • Hallo! Mit einem Becher Sahne

    Verfasst von nastychic am 24. Februar 2011 - 09:52.

    Hallo!

    Mit einem Becher Sahne sind 200gr. gemeint!

    Viel Spaß!

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  • Becher Sahne

    Verfasst von Pietra am 24. Februar 2011 - 08:54.

    Wieviel Sahne ist mit einem Becher gemeint? tmrc_emoticons.~ tmrc_emoticons.~

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Nicht schlecht!

    Verfasst von tahini72 am 23. Februar 2011 - 21:15.

    Meine Familie war begeistert, allerdings war's mir persönlich einen Ticken zu säuerlich durch den Quark, aber das ist Geschmackssache. Ich probier's nächstes Mal mit einem Quark-Joghurt-Gemisch und nehme doppelt so viel Schokolade. Big Smile

    Fünf Sterne von uns für die super Idee!

     

    Geli

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  • Danke für die schnelle

    Verfasst von Dagny am 23. Februar 2011 - 21:14.

    Danke für die schnelle Antwort.....Ja das ist eine gute Iddee mit Orangenlikör, danke....

    Liebe Grüße


    Dagny.

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  • Das geht ohne Schmetterling

    Verfasst von el_catarina am 23. Februar 2011 - 20:49.

    Schmeckt auch lecker mit einem Schuss Orangenlikör drin und dazu Himbeersauce.

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  • Habe noch eine Frage, will es

    Verfasst von Dagny am 23. Februar 2011 - 20:46.

    Habe noch eine Frage, will es morgen ausprobieren, braucht man da den Schmetterling. Ich habe den Topf ja erst neu und noch nicht so viel Erfahrung.....

    Dagny

    Liebe Grüße


    Dagny.

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  • lecker!!

    Verfasst von Raufi am 23. Februar 2011 - 14:56.

    Nicht zu süß, einfach lecker!

    Lg raufi

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  • Hallo Super Lecker Habe es

    Verfasst von Claudia6 am 23. Februar 2011 - 13:54.

    tmrc_emoticons.) Hallo Super Lecker

    Habe es noch mal gemacht aber mit Kaffee-Sahne-Schokolade und ein Tütschen

    Espresso auch gut besonnders wenn man Kaffee geschmack mag

    von mir bekommst Du 5 Sterne

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  • 5 Sterne

    Verfasst von Miche am 23. Februar 2011 - 13:22.

    Auch von mir 5 Sterne. Ich habe das Mousse mit warmer Himbeersoße serviert - alle waren begeistert.

    Gruß Miche

    LG Miche 

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  • Sehr lecker

    Verfasst von Hexenmama am 23. Februar 2011 - 12:54.

    Dieses Mousse ist empfehlenswert und besonders lecker mit einer fruchtigen Soße. Danke für dieses einfache und leckere Rezept! Von mir gibt's 5 Sterne.

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  • Hört sich sehr lecker an,

    Verfasst von Dagny am 22. Februar 2011 - 19:23.

    Hört sich sehr lecker an, wird probiert. Big Smile

    Liebe Grüße


    Dagny.

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  • Hallo! Wirklich sehr lecker

    Verfasst von Eule78 am 4. Februar 2011 - 14:38.

    Hallo!

    Wirklich sehr lecker und schnell gemacht. Ich habe die Mousse mit einer selbstgemachten Erdbeersoße serviert.

    Viele GrüsseEule78

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  • Köstlich !

    Verfasst von Mixitrixi am 4. Februar 2011 - 14:28.

    Hallo,

    ich habe heute das Quarkmousse gezaubert und alle fanden es köstlich ! Wirklich sehr, sehr lecker ! 5 Sterne von mir. Danke !

    Liebe Grüße, Mixitrixi

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  • hallo nastychic lecker!!!

    Verfasst von annbcn am 25. Januar 2011 - 22:51.

    hallo nastychic

    lecker!!! obwohl ich es nicht sehr schokoladig fand (bin schokoholic) aber vielleicht ist das auch mit Vollmich anders?!

    danke fürs Einstellen und einen schönen Abend

    anna

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  • Freut mich sehr, dass es euch

    Verfasst von nastychic am 25. Januar 2011 - 10:10.

    Freut mich sehr, dass es euch schmeckt !!

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  • schmeckt wie Leckermäulchen

    Verfasst von schmucksi am 24. Januar 2011 - 18:10.

    Hallo,

    das Dessert schmeckt wie Leckermäulchen- kenn ihr das vom Kühlragal-

    nur viel cremiger. Wirklich genial

    Man kann das Rezept ruhig verdoppeln- paßt immer noch auf einmal rein in den Thermomix Love

    lg aus Bayern

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  • Hallo, ich kenne diese

    Verfasst von Woodstock am 24. Januar 2011 - 15:37.

    Hallo,

    ich kenne diese Mousse schon lange und schmelze die geschredderte Schokolade in der Sahne, sprich, erwärme beides zusammen. Das klappt prima! Besonders lecker ist eine Erdbeer- oder Kirschsoße dazu. Big Smile

    LG woodstock

    Liebe Grüße


    Woodstock             


    In meiner Küche kann man vom Boden essen - da findet sich immer was!

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  • Hallöchen , habe die Mousse

    Verfasst von Gast am 24. Januar 2011 - 15:23.

    Hallöchen , habe die Mousse heute gemacht. allerdings hatte ich keine weiße Schokolade und habe deshalb Vollmilch genommen. Es hat uns sehr, sehr leeeeeeeeeeecker geschmeckt. Danke für das tolle und vorallem schnell zu machende Rezept. Von uns gibts 5 Sterne.

    LG Nerolino

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  • Hallo Ramona!! Da hab ich 

    Verfasst von nastychic am 24. Januar 2011 - 12:14.

    Hallo Ramona!!

    Da hab ich  mich wohl a bissl falsch ausgedrückt tmrc_emoticons.-)...genau einfach weiterrühren...(nicht Sahne schlagen oder so).

    Also erst Schoki schmelzen + rühren, dann Sahne dazugeben, weiterrühren, Quark dazu, weiterrühren (...(der Quark gibt dem Ganzen etwas Dickigkeit).

    LG nastychic

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  • Hab es leider nicht richtig verstanden...

    Verfasst von PauLina08 am 23. Januar 2011 - 23:04.

    Hallo Nastychic,

    sorry, aber ich habe das mit der Sahne nicht so richtig verstanden - Du schreibst 2 Minuten weiterrühren - ebenfalls bei 70 ° oder einfach weiterrühren??? Und beim Quark stellt sich mir die gleiche Frage???  Würde dieses Rezept gerne ausprobieren - Vielen Dank für Deine Antwort.

    LG Ramona

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