Guten Morgen in den 13.
Mensch Ute, das glaube ich Dir, dass es reicht. Gute Besserung für F.J. hoffentlich helfen die Medikamente und für Deine Mutter drücke ich auch alles, dass sie Weihnachten in das Strahlen der Kinderaugen schauen kann.
Galala/Frau Delphin was für eine rührende Geschichte - so passend danke schön
Klappan Guten Appetit beim Raclette, gibt es bei meiner Großen am 2. Feiertag, da freu ich mich auch drauf.
So kommt gut durch den Tag, werde mich meinem Eiskeller - bzw. Büro/Lager widmen ...

Der besondere Tipp für einen fröhlichen Backtag
feine Plätzchen. Zutaten: 300 g Dinkelmehl, 200 g Butter oder Bio-Margarine, 150 g Rohrohrzucker, fein, 2 Eidotter (alternativ 2 EL kaltes Wasser oder Rum), 0,5 Päckchen Bio-Backpulver (Weinstein). Mehl in eine Schüssel geben, mit Backpulver mischen. Zucker und Eidotter addieren und zusammen mit den kalten Butterflocken einen Teig kneten. Einen geschmeidigen Ball formen und portionsweise ausrollen. Beliebige Ausstechformen wählen und bei 180 Grad ca. 10 Minuten backen. Anschließend nach dem Abkühlen verzieren. Pro Backblech sollten die Ausstechformen immer gleich groß sein.














