Sieht aber gut aus Klappan
Mir ist gerade eingefallen dass ich ja noch das Nudelrezept schreiben wollte, es ist ganz einfach
150g Hartweizengrieß
150g Mehl
0,5 TL Salz
100-150g Wasser
Ich nehme nur den Grieß direkt vom Italiener und Wasser bis ein geschmeidiger Teig entsteht und den lasse ich dann in Folie ca. 30 Minuten ruhen.