Strandgut, die Butter mache ich nach dem Rezept
http://www.rezeptwelt.de/saucendipsbrotaufstriche-rezepte/frische-butter-selbstgemacht/29601.
Die Models haben mir meine Jungs zu Weihnachten geschenkt, die wollte ich jetzt endlich mal einweihen. Geht ganz einfach. Modles wässern, die Butter reinstreichen und auf ein Brettchen drücken, dann das Model vorsichtig hochziehen und kühl stellen.