Delphinfrau, ich denke bei Wein machen wir oft Fehler. Die richtige Temperstur bekommen wir wahscheinlich auch nicht hin. Den Rotwein trinken wir auch leicht gekühlt. Entweder Kühlschrank und eine gute halbe Stunde vorher rausnehmen oder vielleicht Keller. Weißwein mag ich auch am liebsten aus dem Keller. Kommt aber auch immer auf das Alter des Weines an und auch auf die Auslese. Bin da aber kein Experte. Wir trinken ihn so, wie er uns am besten schmeckt. Aber das kommt eh selten vor, ich bin eher für alkoholfreie Getränke.
....ich denke, daß ist das Wichtigste - es muß uns schmecken!!!
ich wünsche Dir ausreichend schattige Plätzchen!!!