Einen schönen Sonntagmorgen aus den Bergen!
Bei uns hat es zapfige minus 3 Grad. Doch die Kälte ist mir egal. Hauptsache es kommt kein Schnee!
Laut Wetterbericht ist erstmal für die nächsten 14 Tage keiner in Sicht!
Dann ist der Winter hoffentlich (fast) vorbei!
Und es beginnt bald eine kulinarische Köstlichkeit zu spriessen:der Bärlauch!
Der steht dann fünf Wochen lang täglich in allen Variationen auf meinem Speiseplan:als Salat mit warmen Kartoffeln und Kernöl, Strudel,Risotto, Suppe, und,und,und.
Einen angenehmen Sonntag euch allen. Kochen brauche ich heute nix-habe noch meine köstliche Rosenkohl-Gnocchi-Pfanne.