Zutaten
1 Liter
Limes
- 750 Gramm Erdbeeren frisch
- 105 Gramm Vollrohrzucker
- 35 Gramm Vanillezucker selbstgemacht
- 150 Gramm Zitronen- oder Limettensaft
- 300 Gramm Wodka oder Korn
-
6
6min
Zubereitung 1minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
frische Erdbeeren putzen, säubern und waschen
Erdbeeren mit Vollrohrzucker und Vanillzucker 15-20 Sekunden im "Mixtopf geschlossen" auf Stufe 10 pürrieren.
frischgepressten Zitronensaft und Wodka/Korn hinzufügen und alles ca. 10 Sekunden im "Mixtopf geschlossen" auf Stufe 5 vermischen.
In Flaschen abfüllen und kalt genießen
Datum nicht vergessen
Erdbeer-Limes
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Anstelle von Erdbeeren kann man auch mit aufgetauten Himbeeren, Brombeeren arbeiten
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker 😋 und einfach zum machen...
Sehr lecker 😋 und einfach zum machen 👍🏻!!!
Sehr lecker
Sehr lecker
Sehr lecker!!!!
Sehr lecker!!!!
Sehr gut ! Für Marmelade
Sehr gut !
Für Marmelade keine Zeit, also dieses Rezept getestet und
und 5 Sterne ok.
Hatte nicht die richtige Menge Wodka, also etwas weniger... schmeckt !