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Erdbeer-Limes


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Zutaten

1 Liter

Limes

  • 750 Gramm Erdbeeren frisch
  • 105 Gramm Vollrohrzucker
  • 35 Gramm Vanillezucker selbstgemacht
  • 150 Gramm Zitronen- oder Limettensaft
  • 300 Gramm Wodka oder Korn
  • 6
    6min
    Zubereitung 1min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Erdbeer-Limes
  1. frische Erdbeeren putzen, säubern und waschen

     

  2. Erdbeeren mit Vollrohrzucker und Vanillzucker 15-20 Sekunden im Mixtopf geschlossen auf Stufe 10 pürrieren.

  3. frischgepressten Zitronensaft und Wodka/Korn hinzufügen und alles ca. 10 Sekunden im Mixtopf geschlossen auf Stufe 5 vermischen.

  4. In Flaschen abfüllen und kalt genießen tmrc_emoticons.-)

     

    Datum nicht vergessen

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
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Tipp

Anstelle von Erdbeeren kann man auch mit aufgetauten Himbeeren, Brombeeren arbeiten


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Sehr lecker 😋 und einfach zum machen...

    Verfasst von Funny309 am 28. Juni 2021 - 08:31.

    Sehr lecker 😋 und einfach zum machen 👍🏻!!!

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  • Sehr lecker

    Verfasst von finchen261088 am 3. August 2015 - 23:18.

    Sehr lecker

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  • Sehr lecker!!!!

    Verfasst von ISCH.55 am 12. Juli 2015 - 17:59.

    Sehr lecker!!!!

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  • Sehr gut ! Für Marmelade

    Verfasst von rose0706 am 5. Juni 2015 - 18:24.

    Sehr gut !

    Für Marmelade keine Zeit, also dieses Rezept getestet und

    und 5 Sterne ok.

    Hatte nicht die richtige Menge Wodka, also etwas weniger... schmeckt !

     

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