Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
4 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 500 g Erdbeeren frisch, geputzt
  • 100 g Holunderblütenlikör
  • Eiswürfel nach Belieben
  • 1 Flasche Prosecco oder Sekt
  • evtl. etwas Zitrone oder Zucker

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Die Erdbeeren in den Mixtopf geben und ca. 30 - 60 Sek./Stufe 8 pürrieren. Holunderblütenlikör zugeben und kurz verrühren, evtl. mit Zitrone oder Zucker abschmecken. 

    Das Pürree in große Gläser füllen und pro Glas 3 - 5 Eiswürfel zugeben und mit Prosecco ocer Sekt aufgießen. Das Glas mit Zitronenmelisse oder einer Erdbeere garnieren und mit einem Strohhalm servieren.

Tipp

Man kann auch eine alkoholfreie Variation ausprobieren und statt 100 g Holunderblütenlikör, etwa 50 g Holunderblütensirup (vorsichtig dosieren, weil der Sirup viel süßer ist wie der Likör) nehmen und mit Mineralwasser oder alkoholfreiem Sekt oder Prosecco aufgießen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Druckversion

Erdbeercocktail "Ferrari" nach Cornelia Poletto

Drucken:

Kommentare

Are you sure to delete this comment ?