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Zutaten
2 Flasche/n
"Erdbeersoße" schnell und einfach
Soße
- 750 Gramm Erdbeeren, frisch
- 200 Gramm Johannisbeer Sirup
- 50 Gramm Zitronensaft, frisch gepresst
- 200 Gramm Gelierzucker 2:1
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6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- 1.- Erdbeeren waschen und klein schneiden, in den "Mixtopf geschlossen" geben
2. -Johannisbeer Sirup,Saft von der Zitrone und Gelierzucker zugeben
3.-Deckel drauf mit Messbecher ,20 Sekunden auf Stufe 5 vermischen
4. -13 Minuten bei 100° kochen, auf passen das es nicht über kocht ,eventuell auf 95°runter drehen
5.- in der Zwischenzeit die Flaschen mit heißen Wasser ausspülen
6.- Saft in die Flaschen füllen und genießen
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHallo, hört sich gut an; wie lange ist die Soße...
Hallo, hört sich gut an; wie lange ist die Soße haltbar? vlg
Lecker Erdbeersosse,...
Lecker Erdbeersosse,
Danke für das Rezept!!!