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"Erdbeersoße" schnell und einfach


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Zutaten

2 Flasche/n

"Erdbeersoße" schnell und einfach

Soße

  • 750 Gramm Erdbeeren, frisch
  • 200 Gramm Johannisbeer Sirup
  • 50 Gramm Zitronensaft, frisch gepresst
  • 200 Gramm Gelierzucker 2:1
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. 1.- Erdbeeren waschen und klein schneiden, in den Mixtopf geschlossengeben
    2. -Johannisbeer Sirup,Saft von der Zitrone und Gelierzucker zugeben
    3.-Deckel drauf mit Messbecher ,20 Sekunden auf Stufe 5 vermischen
    4. -13 Minuten bei 100° kochen, auf passen das es nicht über kocht ,eventuell auf 95°runter drehen
    5.- in der Zwischenzeit die Flaschen mit heißen Wasser ausspülen
    6.- Saft in die Flaschen füllen und genießen
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Hallo, hört sich gut an; wie lange ist die Soße...

    Verfasst von daniellekatze am 25. Juni 2018 - 13:22.

    Hallo, hört sich gut an; wie lange ist die Soße haltbar? vlg

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  • Lecker Erdbeersosse,...

    Verfasst von silberpfeil63 am 15. Juni 2018 - 17:11.

    Lecker Erdbeersosse,

    Danke für das Rezept!!!Smile

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