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Gerrys erfrischender Zitronengras-Tee --- Ein Erlebnis


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Zutaten

2 Flasche/n

  • 100 g Zitronengras geputzt, in Stücken
  • 1000 g heißes Wasser
  • 1 Messerspitze Gerrys Zaubersalz
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Wieder ein nicht alltägliches feines Getränk
  1. Schneide den unteren Teil vom Zitronengras ab und entferne die äußere Schicht. In groben Stücken im Mixtopf geschlossen 10 Sek/Stufe 8 zerkleinern, das sehr heiße Wasser zu geben und 5 Min/100°C/Stufe 2 kochen. Im Mixtopf geschlossen 10 Minuten ziehen lassen. 

    Durch ein Haarsieb gießen und genießen. Egal ob heiß oder kalt!

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Was bei uns die Petersilie, ist in Asien das Zitronengras.

//www.rezeptwelt.de/rezepte/gerrys-zaubersalz/900474


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • http://www.rezeptwelt.de/reze

    Verfasst von Gerry kocht am 26. Juli 2016 - 15:42.

    http://www.rezeptwelt.de/rezepte/gerrys-zaubersalz/900474

    DIE KÜCHE
    IST DAS HERZ
    DES HAUSES.


    "Essen ist ein Bedürfnis,
    Genießen ist eine Kunst." (La Rochefoucauld)



    Und Männer, die kochen, sind unwiderstehlich ...


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  • schon gefunden werd ich mal

    Verfasst von mediven am 26. Juli 2016 - 11:37.

    schon gefunden werd ich mal ausprobieren hört sich ja super an Danke

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  • guten Tag mal ne Frage was

    Verfasst von mediven am 26. Juli 2016 - 11:28.

    guten Tag mal ne Frage was ist Gerrys Zaubersalz?

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