3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
Druckversion
[X]

Druckversion

Kaffeebohnen mahlen


Drucken:
4

Zutaten

250 g

Kaffeebohnen

  • 250 g Kaffeebohnen geröstet
  • 6
    1min
    Zubereitung 1min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

    250g Kaffee
  1. Closed lid

     35 Sekunden auf Stufe 10 mahlen

10
11

Tipp

Ideale Körnung für den Goldfilter


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Hallo Manuela Schuldige das

    Verfasst von Gs-Bine am 2. September 2016 - 18:21.

    Hallo Manuela

    Schuldige das es mit der Antwort etwas länger gedauert  hat

    Der Goldfilter ist aus Edelstahl spezial gehärtet und 24 Karat vergoldet.

    Seit wir selbst einen haben, möchte ich ihn nicht mehr missen.

    Der Geschmack ist deutlich aromatischer und intensiver, er schmeckt wie frisch gebrüht.

    Außerdem sparst Du Dir natürlich die Filterkauferei. Teuer sind die Dinger auch nicht (20 €).

    Wir haben einen von Swissgold. Da der Filter aber etwas gröber wie herkömmliche Papierfilter ist

    sollte man den Kaffee auch etwas gröber mahlen.

    Wie viel länger du den Kaffee" zum selberbrühen mit Papiefilter " mahlen mußt kann ich dir nicht sagen.

    Einfach ausprobieren. Wenn er zu fein sein sollte wird es ewig dauern bis er durchgelaufen ist.

    Bei zu grob läuft er zu schnell durch und wird nicht lecker schmecken.

    Ich würde 250g Bohnen allerhöchsten 45 Sekunden auf Stufe10 mahlen.

    LG Sabine und Lars                                             

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Gs-Bine, was ist ein

    Verfasst von ammonium am 22. August 2016 - 19:42.

    Hallo Gs-Bine,

    was ist ein Goldfilter?

    Ich brühe immer selbst auf, wie sollte ich da die Bohnen mahlen?

    Lg Manuela 

     

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können