THERMOMIX ® REZEPT

1 Kalter Kaffeeschaum

Zubereitung

• Süße und Kaffeepulver in den Mixtopf geben und 8 Sek./Stufe 10 pulverisieren.
• Eiswürfel zugeben, 20 Sek./Stufe 10 crashen und mit dem Spatel von der Mixtopfwand nach unten schieben.
• Milch zugeben und ca. 15 Sek./Stufe 5 – 6 aufschäumen.

Bemerkung :

So sahnig kann Magermilch schmecken!

Varianten :

Statt der Streusüße können Sie auch 40 g Zucker oder 8 Tabletten Süßstoff verwenden.