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Latte Macchiato


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Zutaten

1 Portion/en

  • 130 g Magermilch 0,1 % Fett, kalt
  • 150 g Kaffee, 1 Tasse, heiss
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Zubereitung

  1. Die Milch in den Mixtopf geben und 2 Min/St. 4 rühren. Danach 2 Min/80°C/St.2 rühren. Die Milch in ein Latte Macchiato-Glas geben und die Tasse heissen Kaffee vorsichtig hineingießen. Dabei entstehen die 3 Schichten. Nun nur noch geniessen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Wow bin begeistert. Hab da Rezept gerade...

    Verfasst von teddylinchen007 am 22. Januar 2018 - 08:34.

    Wow bin begeistert. Hab da Rezept gerade ausprobiert hat super geklappt. Natürlich volle Sterne dafür.

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  • Hilfe!!!...

    Verfasst von Gast am 21. Oktober 2017 - 10:28.

    Hilfe!!!
    Was mache ich falsch?
    Vorgestern hat es mit 1,5% Milch super geklappt, sehr guter und fester Schaum. Heute mache ich es genauso und es kommt nur Plürre bei raus. Milch war kalt. Vielleicht ne bestimmte Marke....ich bin ratslos.

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  • Habe es gerade mit 3,5% kalter (aus dem...

    Verfasst von ShangriLa61 am 24. September 2017 - 20:59.

    Habe es gerade mit 3,5% kalter (aus dem Kühlschrank ) Milch probiert aber allerdings mit dem Schmetterling ....wunderbarer Schaum - so fest dass der Löffel steht. Für uns perfekt!

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  • Danke, ja echt lecker und ohne viel Aufwand

    Verfasst von Kochsuse am 10. Februar 2017 - 14:24.

    Danke, ja echt lecker und ohne viel Aufwand

    LG Kochsuse 


    Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts

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  • Für die kurze Entspannung.😉

    Verfasst von Covo1480 am 18. Januar 2017 - 14:55.

    Für die kurze Entspannung.😉

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  • ...

    Verfasst von Dani.lebu am 16. November 2016 - 16:26.

    Love

    Lecker

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  • Lecker

    Verfasst von cabo5150 am 26. August 2016 - 15:52.

    Lecker tmrc_emoticons.D

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  • Je höher der Fettgehalt,

    Verfasst von Kochsuse am 1. Juni 2016 - 18:43.

    Je höher der Fettgehalt, desto weniger Schaum, meine Erfahrung

    LG Kochsuse 


    Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts

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  • Hmm. Es war normale Milch.

    Verfasst von domino1 am 1. Juni 2016 - 18:21.

    Hmm. Es war normale Milch. Stand ja auch in den Kommentaren das es geht. Und sie war aus dem Kühlschrank 

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  • Ja, ohne Schmetterling.

    Verfasst von Kochsuse am 1. Juni 2016 - 17:26.

    Ja, ohne Schmetterling. Verstehe ich jetzt auch nicht. Klappt bei mir immer. Nehme allerdings wirklich nur die 0,3 %ige Milch und vor allem kalt muss sie sein.

    LG Kochsuse 


    Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts

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  • Ich habe es eben probiert,

    Verfasst von domino1 am 1. Juni 2016 - 16:34.

    Ich habe es eben probiert,  aber wirklich Schaum kam bei mir nicht raus.  Habe ich irgendwaß falsch gemacht?  Ohne schmetterling,  war ja richtig oder? 

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  • Freut mich

    Verfasst von Kochsuse am 18. April 2016 - 20:17.

    Freut mich tmrc_emoticons.)

    LG Kochsuse 


    Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts

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  • Perfekt auch mit  1,5% Milch

    Verfasst von nicole 45 am 17. April 2016 - 13:24.

    Perfekt auch mit  1,5% Milch tmrc_emoticons.D

    Danke fürs einstellen !!!

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  • Danke schön  

    Verfasst von Kochsuse am 31. März 2016 - 22:32.

    Danke schön tmrc_emoticons.)

     

    LG Kochsuse 


    Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts

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  • So einfach und soooo lecker

    Verfasst von Alex19.12 am 31. März 2016 - 22:28.

    So einfach und soooo lecker !!! Love

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  • Klappt auch wunderbar mit

    Verfasst von Ratzfatzfertig am 23. Dezember 2015 - 14:05.

    Klappt auch wunderbar mit normaler Vollmilch!  tmrc_emoticons.)

    Einfach super lecker!

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  • Gern geschehen und Danke 

    Verfasst von Kochsuse am 24. November 2015 - 15:49.

    Gern geschehen tmrc_emoticons.) und Danke 

    LG Kochsuse 


    Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts

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  • Endlich ein Rezept gefunden

    Verfasst von ED1978 am 24. November 2015 - 09:53.

    Endlich ein Rezept gefunden für den perfekten Milchschaum..... tmrc_emoticons.)

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  • (Kein Text)

    Verfasst von Kochsuse am 24. Oktober 2015 - 21:56.

    tmrc_emoticons.)

    LG Kochsuse 


    Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts

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  • Super Rezept, Milchschaum

    Verfasst von Hauswirtschafterin am 24. Oktober 2015 - 13:32.

    Super Rezept, Milchschaum steht sehr lange, obwohl Magermilch verwendet wurde, danke

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  • Danke schön. Mit der 0.3

    Verfasst von Kochsuse am 26. Juli 2015 - 22:00.

    Danke schön. Mit der 0.3 %igen Milch klöappt der Schaum am besten

    LG Kochsuse 


    Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts

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  • super  ich habs mit 0,3

    Verfasst von Jana_S am 26. Juli 2015 - 17:50.

    super  tmrc_emoticons.D

    ich habs mit 0,3 Milch gemacht und der Schaum hält sich sehr lange. Auch die doppelte Portion war kein Problem.

    Wird es nun öfter geben.  tmrc_emoticons.)

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  • Danke schön. Ich probier es

    Verfasst von Kochsuse am 21. Juni 2015 - 14:58.

    Danke schön. Ich probier es demnächst mal aus.

    LG Kochsuse 


    Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts

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  • hat jemand mal getestet, wie

    Verfasst von Liebesknoten am 20. Juni 2015 - 17:04.

    hat jemand mal getestet, wie viele portionen man auf einmal machen kann ?die 130 g milch waren perfekt für ein glas...

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  • olalaaaaaaa.....der beste

    Verfasst von Liebesknoten am 20. Juni 2015 - 17:02.

    olalaaaaaaa.....der beste milchschaum ever....hab den kaffe mit löslichem nescafe gemacht...ohne kaffemaschine und ohne milchaufschäumer einer der leckersten latte machiatos....danke für das rezept...

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  • Danke

    Verfasst von Kochsuse am 2. Juni 2015 - 20:27.

    Danke tmrc_emoticons.)

    LG Kochsuse 


    Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts

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  • Wahnsinn so perfekt und

    Verfasst von Yassti am 2. Juni 2015 - 18:43.

    Wahnsinn so perfekt und gelungen 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke

    Verfasst von Kochsuse am 12. Mai 2015 - 21:39.

    Danke tmrc_emoticons.)

    LG Kochsuse 


    Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts

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  • Spizte

    Verfasst von Violetta007 am 12. Mai 2015 - 16:59.

    Spizte

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  • Lecker! Schaum gut auch mit

    Verfasst von Mäuschen80 am 17. Februar 2015 - 20:42.

    Lecker! Schaum gut auch mit Tm21 möglich. Leider ist der Schaum nur sehr kurzlebig, trotz 0,1% Milch. Tips???

    Absolut unmöglich mit 1,5%Milch. Muss mindestens 0,3 sein. 

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  • Danke

    Verfasst von Kochsuse am 12. Januar 2015 - 18:04.

    Danke tmrc_emoticons.)

    LG Kochsuse 


    Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts

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  • Sehr lecker

    Verfasst von GaLe1960 am 12. Januar 2015 - 11:00.

    Sehr lecker Love

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  • Danke

    Verfasst von Kochsuse am 30. Dezember 2014 - 21:07.

    Danke tmrc_emoticons.)

    LG Kochsuse 


    Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts

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  • Hammer geil, auch mit 0,03

    Verfasst von TB31 am 29. Dezember 2014 - 16:14.

    Hammer geil, auch mit 0,03 milch nur zu empfehlen danke

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  • Alles super... ich habe

    Verfasst von bine73s am 17. November 2014 - 13:52.

    Alles super... ich habe vorher noch selbst gemachten baylies unten ins glas getan...

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  • Danke

    Verfasst von Kochsuse am 22. Oktober 2014 - 20:54.

    Danke tmrc_emoticons.)

    LG Kochsuse 


    Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts

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  • ein träumchen von

    Verfasst von bella9889 am 22. Oktober 2014 - 16:55.

    ein träumchen von schaum!!!!

    total begeistert und ganz ehrlich BESSER ALS IM CAFÉ!!!!!!

    und das mit fettarmer milch...einfach nur begeisternd

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  • Geht super schnell, schmeckt

    Verfasst von Missy Freckles am 21. Oktober 2014 - 17:04.

    Geht super schnell, schmeckt lecker. Toller Schaum! Wird ab jetzt jedem Gast angeboten Party

     

    Danke fürs Einstellen!

    LG Missy

     

    [[wysiwyg_imageupload:11814:]]

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  • Gerne  

    Verfasst von Kochsuse am 17. Juli 2014 - 18:20.

    Gerne tmrc_emoticons.)

     

    LG Kochsuse 


    Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts

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  • Toll, toll, toll. DANKE!

    Verfasst von Hühnerhof am 17. Juli 2014 - 11:40.

    Toll, toll, toll. DANKE!

    Wie schwer deine Handtasche wirklich ist, merkst Du erst, wenn das Auto Dir sagt, dass der Beifahrer nicht angeschnallt ist.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke schön

    Verfasst von Kochsuse am 4. Juni 2014 - 16:50.

    Danke schön tmrc_emoticons.)

    LG Kochsuse 


    Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts

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  • Bin total begeistert, der

    Verfasst von Ansche67 am 3. Juni 2014 - 00:41.

    Bin total begeistert, der Milchschaum wird super!!!!! 

    Und dann noch eine kalorienarme Variante, die mir super geschmeckt hat! Danke  tmrc_emoticons.)

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  • Danke, ja der TM ist wirklich

    Verfasst von Kochsuse am 29. April 2014 - 15:06.

    Danke, ja der TM ist wirklich sehr vielseitig tmrc_emoticons.)

    LG Kochsuse 


    Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts

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  • dazu braucht man weder einen

    Verfasst von nobaren am 29. April 2014 - 13:09.

    dazu braucht man weder einen Kaffeeautomaten nocht einen Milchaufschäumer

    geht alles mit dem Thermomix

    war voll begeistert.

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  • Danke schön

    Verfasst von Kochsuse am 28. April 2014 - 15:47.

    Danke schön tmrc_emoticons.)

    LG Kochsuse 


    Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts

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  • Einer meiner ersten Versuche

    Verfasst von Juisty am 24. April 2014 - 18:49.

    Einer meiner ersten Versuche im TM und wir sind begeistert! Danke für das tolle Rezept tmrc_emoticons.)

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  • Danke .

    Verfasst von Kochsuse am 11. März 2014 - 21:50.

    Danke tmrc_emoticons.).

    LG Kochsuse 


    Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts

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  • Man kann ja nur 5 Sterne

    Verfasst von milu4488 am 11. März 2014 - 10:01.

    Man kann ja nur 5 Sterne vergeben, hätte sonst auch mehr verteilt Love .

    LG milu

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  • Echt spitze ! Ich habe mehr

    Verfasst von milu4488 am 11. März 2014 - 09:59.

    Echt spitze ! Ich habe mehr Milch genommen, so hatte ich ausreichend Schaum und habe vorher noch zwei Eiswürfel im Closed lid zukleinert, damit die Milch auch wirklich kalt genug ist. Der Schaum ist so schön steif geworden, hätte auch Sahne sein können. So ein Ergebnis habe ich noch mit keinem Milchaufschäumer je hinbekommen. 

    Perfect tmrc_emoticons.)

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  • Ich hatte zwar nicht so viel

    Verfasst von CaroP167 am 27. Februar 2014 - 16:27.

    Ich hatte zwar nicht so viel Schaum wie du auf deinem Foto, aber war trotzdem super! Bin begeistert!

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