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Latte Macciato

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Portion/en

200 ml kalte Milch 1,5%

  • 2 Kugel Eiswürfel

1/2 Eßl. löslicher Kaffee

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Zubereitung

  1. Die Eiswürfel 5 Sec/Stufe 10


    200ml Milch in den Mixtopf ( ist jetzt schön kalt)


    3 Min./ St.4 Milch etwas schaumig rühren


    3 Min/ 80° /St. 2 erwärmen. Nun hat man einen tollen Milchschaum.


    In der Zwischenzeit 1/2 Eßl. löslichen Kaffee mit etwas kochendem Wasser begießen und an Seite stellen.


    Nun den Inhalt des Mixtopfs in ein großes Glas schütten.
    Es kommt zuerst die heiße Milch und dann den Schaum mit Hilfe des Spatels auf die Milch geben.


    Nun schüttet man den gelösten Kaffee sehr langsam in das Glas.


    Voila

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp









Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich würde gerne die doppelte

    Verfasst von mel2301 am 6. Februar 2016 - 18:20.

    Ich würde gerne die doppelte Menge machen.  Muss ich alles von der Laufzeit verlängern?  Hat das jemand schon mal probiert? 

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