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1 Bratensoße Pulver auf Vorrat

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Bratensoße Pulver auf Vorrat

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Glas/Gläser

Bratensoße Pulver

Pulver

  • 100 Gramm gekörnte Brühe, Gerne selbstgemacht
  • 60 Gramm altbackenes Brötchen, Vollkorn
  • 40 Gramm Reiskörner, Ungekocht
  • 100 Gramm Röstzwiebeln
  • 60 Gramm Pilze, getrocknet, Pfifferling, Champions usw
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  • 6
    2min
    Zubereitung 2min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Zubereirung
  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 10 pulverisieren. Bei Bedarf den Vorgang wiederholen.

    NICHT sofort öffnen, paar Sekunden warten, bis es nicht mehr staubt.

    In Gläser oder Dosen luftdicht umfüllen.

    1 gehäuften Teelöffel auf ca. 250 ml Flüssigkeit (zum Beispiel Sahne).
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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11

Tipp

Nimmt gerne auch mal getrocknete Tomaten dazu.
Lasst TM paar Sekunden zu, damit das Pulver nicht staubt.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Würde den Reis vorher mahlen ,gerade gemerkt....

    Verfasst von Tina Thermi am 21. Januar 2020 - 13:04.

    Würde den Reis vorher mahlen ,gerade gemerkt. Beim nächstenmal erst den Reis mahlen und später unterheben und mischen!

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  • pimara:...

    Verfasst von IriSu am 20. März 2018 - 21:16.

    pimara:
    nein, rohe Körner. Die geben der Soße „Klebrigkeit“

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  • Hört sich gut an. Gekochter Reis ???? Ich vermute...

    Verfasst von pimara am 13. März 2018 - 07:23.

    Hört sich gut an. Gekochter Reis ???? Ich vermute nicht, bin mir aber nicht sicher......
    LG

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