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Zutaten
1 Flasche/n
Butter vegan
- 140 Gramm Kokosöl neutral, ZB von alnatura 100
- 100 Gramm Soja Milch, Alpro Professional 11
- 1 Teelöffel Zitronensaft od Apfelessig
- 1 Teelöffel Lecithingranulat, Zb von Dm das gesunde plus 1/3
- 1/2 Teelöffel Salz, fein
Hinzufügen
- 30 Gramm Öl, ZB Albaöl oder Leinöl
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6
2min
Zubereitung 2minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
-
9
5
Zubereitung
- 1.Lecithin und Salz 10 Sec / Stufe 10 fein mahlen
2. Kokosfett dazu ca 5min /40 Grad / Stufe 2 schmelzen bis es flüssig ist
3. restliche Zutaten dazu 15 sec / Stufe 8
4. in eine Form gießen und 4 Std im Kühlschrank härten lassen
10
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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11
Tipp
Dies ist eine Abwandlung von dem Rezept von Schwatz Katz, habe es für den Thermomix umgeschrieben.
Lässt sich wunderbar aufs Brot streichen
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenBrax Eisenhand:...
Brax Eisenhand:
wenn du das Albaöl,wie im Rezept angegeben,hinzufügst,ist der Buttergeschmack vorhanden 😉
Wenn ich "Butter" lese, denke ich an einen...
Wenn ich "Butter" lese, denke ich an einen bestimmten Geschmack. Davon ist dieses Streichfett meilenweit entfernt.
loewenzahn555: Jetzt ist deine Zutatenliste...
loewenzahn555: Jetzt ist deine Zutatenliste abhanden gekommen.
Da darfst du jetzt noch mal ran.
Gutes Gelingen
Eine lichtvolle Zeit
Hexemädchen:erledigt 😉
Hexemädchen:erledigt 😉
loewenzahn555: Das ist ja prima. Würdest du das...
loewenzahn555: Das ist ja prima. Würdest du das bitte auch in deinem Rezept ergänzen. Ist sicher hilfreich.
Eine lichtvolle Zeit
Hexemädchen:...
Hexemädchen:
nehme inzwischen auch das neutrale Kokosöl von alnatura. Sehr lecker!
Hallo Loewenzahn555, habe gerade dein Rezept...
Hallo Loewenzahn555, habe gerade dein Rezept entdeckt, was ich demnächst ausprobieren werde. Allerdings werde ich hochwertiges Kokosöl nehmen, denn Palmin ist gehärtetes Fett und nicht so gesund. Melde mich wieder, wenn es gelungen ist.
Eine lichtvolle Zeit
Bin begeistert ! Lässt sich gut streichen und ist...
Bin begeistert ! Lässt sich gut streichen und ist mit feinem Kokosgeschmack total lecker ! Vielen Dank für's einstellen !
loewenzahn555:...
loewenzahn555:
Jetzt sind sie da ......
Wird getestet und dann bewertet
Lg Dana
Und jetzt noch die volle Punktzahl
Und jetzt noch die volle Punktzahl
Sahnig, cremig und frischer Geschmack
Sahnig, cremig und frischer Geschmack
Schmeckt super und ist eine gesunde Alternative...
Schmeckt super und ist eine gesunde Alternative zur doofen Margarine!
Familie Hin:...
Familie Hin:
das habe ich noch nicht ausprobiert 🤔
semmeldealerin:...
semmeldealerin:
hm,seltsam,dass du sie nicht sehen kannst 🤔
Hallo, hört sich klasse an! Meine Tochter ist...
Hallo, hört sich klasse an! Meine Tochter ist Veganerin und ich bin kein Margarinefreund. Kann man diesen Butterersatz auch erhitzen und zum Braten/Backen nehmen?
Die Zutaten fehlen ...
Die Zutaten fehlen
Lg