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Butter vegan


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Zutaten

1 Flasche/n

Butter vegan

  • 140 Gramm Kokosöl neutral, ZB von alnatura 100
  • 100 Gramm Soja Milch, Alpro Professional 11
  • 1 Teelöffel Zitronensaft od Apfelessig
  • 1 Teelöffel Lecithingranulat, Zb von Dm das gesunde plus 1/3
  • 1/2 Teelöffel Salz, fein

Hinzufügen

  • 30 Gramm Öl, ZB Albaöl oder Leinöl
  • 6
    2min
    Zubereitung 2min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. 1.Lecithin und Salz 10 Sec / Stufe 10 fein mahlen

    2. Kokosfett dazu ca 5min /40 Grad / Stufe 2 schmelzen bis es flüssig ist

    3. restliche Zutaten dazu 15 sec / Stufe 8

    4. in eine Form gießen und 4 Std im Kühlschrank härten lassen
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Dies ist eine Abwandlung von dem Rezept von Schwatz Katz, habe es für den Thermomix umgeschrieben.
Lässt sich wunderbar aufs Brot streichen


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Brax Eisenhand:...

    Verfasst von loewenzahn555 am 21. April 2018 - 09:08.

    Brax Eisenhand:
    wenn du das Albaöl,wie im Rezept angegeben,hinzufügst,ist der Buttergeschmack vorhanden 😉

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  • Wenn ich "Butter" lese, denke ich an einen...

    Verfasst von Brax Eisenhand am 19. April 2018 - 12:35.

    Wenn ich "Butter" lese, denke ich an einen bestimmten Geschmack. Davon ist dieses Streichfett meilenweit entfernt.

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  • loewenzahn555: Jetzt ist deine Zutatenliste...

    Verfasst von Hexemädchen am 19. April 2018 - 11:57.

    loewenzahn555: Jetzt ist deine Zutatenliste abhanden gekommen.Sad Da darfst du jetzt noch mal ran.Smile Gutes Gelingen

    Eine lichtvolle Zeit

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  • Hexemädchen:erledigt 😉

    Verfasst von loewenzahn555 am 19. April 2018 - 10:26.

    Hexemädchen:erledigt 😉

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  • loewenzahn555: Das ist ja prima. Würdest du das...

    Verfasst von Hexemädchen am 19. April 2018 - 10:19.

    loewenzahn555: Das ist ja prima. Würdest du das bitte auch in deinem Rezept ergänzen. Ist sicher hilfreich. Love

    Eine lichtvolle Zeit

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  • Hexemädchen:...

    Verfasst von loewenzahn555 am 19. April 2018 - 10:06.

    Hexemädchen:
    nehme inzwischen auch das neutrale Kokosöl von alnatura. Sehr lecker!

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  • Hallo Loewenzahn555, habe gerade dein Rezept...

    Verfasst von Hexemädchen am 19. April 2018 - 08:05.

    Hallo Loewenzahn555, habe gerade dein Rezept entdeckt, was ich demnächst ausprobieren werde. Allerdings werde ich hochwertiges Kokosöl nehmen, denn Palmin ist gehärtetes Fett und nicht so gesund. Melde mich wieder, wenn es gelungen ist. Love

    Eine lichtvolle Zeit

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  • Bin begeistert ! Lässt sich gut streichen und ist...

    Verfasst von Anja Wi. am 18. April 2018 - 22:57.

    Bin begeistert ! Lässt sich gut streichen und ist mit feinem Kokosgeschmack total lecker ! Vielen Dank für's einstellen !

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  • loewenzahn555:...

    Verfasst von semmeldealerin am 6. Februar 2018 - 21:12.

    loewenzahn555:

    Jetzt sind sie da ......
    Wird getestet und dann bewertetCool
    Lg Dana

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  • Und jetzt noch die volle Punktzahl

    Verfasst von Familie Hin am 6. Februar 2018 - 13:19.

    Und jetzt noch die volle Punktzahl

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sahnig, cremig und frischer Geschmack

    Verfasst von Familie Hin am 6. Februar 2018 - 13:18.

    Sahnig, cremig und frischer Geschmack

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schmeckt super und ist eine gesunde Alternative...

    Verfasst von Familie Hin am 6. Februar 2018 - 13:18.

    Schmeckt super und ist eine gesunde Alternative zur doofen Margarine!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Familie Hin:...

    Verfasst von loewenzahn555 am 5. Februar 2018 - 09:53.

    Familie Hin:

    das habe ich noch nicht ausprobiert 🤔

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  • semmeldealerin:...

    Verfasst von loewenzahn555 am 5. Februar 2018 - 09:52.

    semmeldealerin:
    hm,seltsam,dass du sie nicht sehen kannst 🤔

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  • Hallo, hört sich klasse an! Meine Tochter ist...

    Verfasst von Familie Hin am 4. Februar 2018 - 12:25.

    Hallo, hört sich klasse an! Meine Tochter ist Veganerin und ich bin kein Margarinefreund. Kann man diesen Butterersatz auch erhitzen und zum Braten/Backen nehmen?

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  • Die Zutaten fehlen ...

    Verfasst von semmeldealerin am 2. Februar 2018 - 21:31.

    Die Zutaten fehlen Sad

    Lg

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