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Gemüse in Salz


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Zutaten

  • 100 gr. Sellerie
  • 100 gr. Petersilie
  • 100 gr. Karotten
  • 100 gr. Lauch
  • 100 gr. Zwiebel
  • verschiedene Kräuter
  • 200 gr. Salz
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten bis auf Salz auf Stufe 7-8 zu einer Paste rühren.


    Anschließend Salz dazugeben und auf Turbo vermischen.


    In Gläser füllen (ergibt ca. 3 mittlere Gläser) gut andrücken und luftdicht verschließen.


    Im Kühlschrank oder im kühlen Keller bis zu 1 Jahr haltbar.


    Zum würzen von Soßen, Salaten, Suppen......


    Schmeckt echt super lecker.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ist eine echte Alternative zu der gängigen...

    Verfasst von fredcat am 24. Februar 2019 - 12:01.

    Ist eine echte Alternative zu der gängigen Gemüsepaste.Wink

    Nicht alles ist korreckt und perfekt ist eine Zeitform!tmrc_emoticons.8)

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  • (Kein Text)

    Verfasst von LenuschkaM am 6. November 2012 - 23:49.

    Cooking 6 Cooking 6 Cooking 6

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  • (No subject)

    Verfasst von carolin.b am 18. April 2012 - 19:05.

    Cooking 1

    Es ist ein Brauch von alters her, wer Sorgen hat, hat auch Likör! (Wilhelm Busch)

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