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Gemüse in Salz


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Zutaten

  • 100 gr. Sellerie
  • 100 gr. Petersilie
  • 100 gr. Karotten
  • 100 gr. Lauch
  • 100 gr. Zwiebel
  • verschiedene Kräuter
  • 200 gr. Salz
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Alle Zutaten bis auf Salz auf Stufe 7-8 zu einer Paste rühren.


    Anschließend Salz dazugeben und auf Turbo vermischen.


    In Gläser füllen (ergibt ca. 3 mittlere Gläser) gut andrücken und luftdicht verschließen.


    Im Kühlschrank oder im kühlen Keller bis zu 1 Jahr haltbar.


    Zum würzen von Soßen, Salaten, Suppen......


    Schmeckt echt super lecker.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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